Дієтична піца для дитячого сніданку

Adoption
Date
  • 2132 Переглядів
Для учнів молодших класів вкрай важливий режим - 4-5-разове харчування через рівні проміжки часу. Навіть якщо дитина з якихось причин не ходить до шкільної їдальні, дайте їй з собою «тормозок» з улюбленим бутербродом, домашньою випічкою і т.д., питний йогурт в запечатаній пляшці чи пакетик соку або термос з чаєм. Для перекусу в портфель можна покласти яблуко або банан, пакетик мигдалю, очищених волоських горіхів або трохи промитих сухофруктів. Уникайте шоколадок - вони, по-перше, «перебивають» апетит, по-друге, не насичують по-справжньому. Хорошим варіантом шкільного «похідного» сніданку або обіду може стати закрита домашня піца - вона повністю збалансована за поживними речовинами і дуже смачна.

lotrgnpen6g78sh9sz.jpg (270. Kb)


Для тіста:
- 1 склянка борошна,
- 80 мл мінеральної води без газу,
- 5 г сухих дріжджів,
- 1 ст. л. оливкової олії.

Для начинки:
- 500 г курячого філе,
- 1 качан салату романо,
- 250 г нежирного домашнього сиру (творога),
- 4 ст. л. тертого пармезану,
- 2 білка, 1 зубчик часнику,
- 4 гілочки петрушки,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- Сіль, перець.

Розвести дріжджі в невеликій кількості теплої води. Борошно просіяти гіркою, додати сіль, мінеральну воду, оливкове масло і дріжджі. Вимісити тісто, покласти його у велику миску, присипати борошном, накрити і залишити на 1 годину. Тісто обім’яти і залишити ще на 1 годину.
Включити духовку, встановити температуру 160 ° С.

Розігріти 2 ст. л. оливкової олії на сковороді, обсмажити куряче філе, кілька разів перевернувши, протягом 15 хвилин. Дати охолонути, потім нарізати кубиками. Часник очистити і подрібнити, петрушку вимити, обсушити і дрібно нарізати. Салат романо розібрати на листя, вимити, обсушити і нарізати дуже тонкою соломкою. Ретельно перемішати в мисці всю зелень, сир, пармезан, часник і 1 білок.

Розкачати тісто в тонкий круг. Викласти на одну половину приготовлену начинку, відступивши від краю 1,5 см. Зверху розкласти шматочки курки. Змастити вільні краї білком, що залишився. Скласти тісто навпіл і щільно притиснути краї.

Поставити піцу в духовку і готувати 25 хвилин.

Джерело: miymalyuk.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дитина, піца, сніданок, харчування, поради


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Коли дитині важко висловити свої переживання словами, вона бере до рук олівці. Дитячий малюнок — це пряма трансляція з підсвідомості. Батькам важливо

    Таємна мова дитячого малюнка: про що мовчать кольори та лінії?

    Дитина | 01:20, 30.06.2026

    Коли дитині важко висловити свої переживання словами, вона бере до рук олівці. Дитячий малюнок — це пряма трансляція з підсвідомості. Батькам важливо вміти читати ці графічні послання, щоб вчасно помітити психологічний дискомфорт.

    Сучасні батьки часто використовують смартфон як швидкий спосіб заспокоїти дитину. Проте за спокійні хвилини дорослих діти платять високу ціну — втрату

    Ефект «цифрового няньчення»: як екрани змінюють дитячу емпатію

    Дитина | 00:30, 30.06.2026

    Сучасні батьки часто використовують смартфон як швидкий спосіб заспокоїти дитину. Проте за спокійні хвилини дорослих діти платять високу ціну — втрату здатності розуміти чужі емоції. За останні роки нейробіологи все частіше говорять про дефіцит емпат

    Багато батьків вважають, що якщо дитина спить 9–10 годин на добу, то зі сном усе гаразд. Проте тривалість сну не дорівнює його якості. Справжньою неви

    Синдром хронічної депривації глибокого сну через приховане нічне мікроапное у дітей

    Дитина | 08:30, 29.06.2026

    Багато батьків вважають, що якщо дитина спить 9–10 годин на добу, то зі сном усе гаразд. Проте тривалість сну не дорівнює його якості. Справжньою невидимою небезпекою для дитячого розвитку є приховані нічні мікроапное — короткочасні зупинки дихання (

    Добре відомо, що хронічний стрес викликає виразку шлунка у дорослих. Однак у дітей психосоматичні розлади травної системи проявляються інакше — у вигл

    Дитячий емоційний рефлюкс: коли шлунок плаче замість очей

    Дитина | 07:30, 29.06.2026

    Добре відомо, що хронічний стрес викликає виразку шлунка у дорослих. Однак у дітей психосоматичні розлади травної системи проявляються інакше — у вигляді гастроезофагеального рефлюксу (вкидання вмісту шлунка в стравохід) або функціонального болю в жи

    Більшість батьків вважають, що криві зуби чи неправильний прикус — це суто естетична проблема, яку можна вирішити в підлітковому віці за допомогою бре

    Ортодонтичний соматичний синдром: як неправильний прикус руйнує поставу у дітей?

    Дитина | 06:30, 29.06.2026

    Більшість батьків вважають, що криві зуби чи неправильний прикус — це суто естетична проблема, яку можна вирішити в підлітковому віці за допомогою брекетів. Сучасна гнатологія (наука про взаємозв'язок щелеп з іншими органами) доводить: патологія прик

    Проблему «текстової шиї» зазвичай приписують підліткам та офісним працівникам. Однак сьогодні цей синдром масово діагностують у дітей віком 4–6 років.

    Текстова шия у дошкільнят: прихована загроза для дихання та мозку

    Дитина | 01:20, 29.06.2026

    Проблему «текстової шиї» зазвичай приписують підліткам та офісним працівникам. Однак сьогодні цей синдром масово діагностують у дітей віком 4–6 років. Коли дитина схиляється над екраном планшета, який лежить на її колінах або на столі, кут нахилу гол

    Ми живемо в епоху акустичного смогу. Побутова техніка, міський шум, телевізори на задньому плані та іграшки, що гучно пищать, створюють постійне звуко

    Сенсорний захист у «гучному» світі: що таке слухова перевтома у дітей?

    Дитина | 00:30, 29.06.2026

    Ми живемо в епоху акустичного смогу. Побутова техніка, міський шум, телевізори на задньому плані та іграшки, що гучно пищать, створюють постійне звукове тло. У дорослих мозок навчився фільтрувати ці шуми за допомогою механізму селективного уваги. Про

    Коментарі до новини