Чому діти дуже люблять солодке?

Adoption
Date
  • 229 Переглядів
Сенсорний світ дітей відрізняється від дорослих: у немовлят у роті близько 30 000 смакових рецепторів, і до повноліття від них залишається лише третина. Причому більшість рецепторів маленької дитини налаштовані на солодку та жирну їжу, оскільки материнське молоко насичене цукрами та жирами.

6650_1.jpg (42.73 Kb)

Тому перший пломбір у вафельному стаканчику або шоколадна цукерка у новорічному подарунку стає джерелом найпотужніших емоцій та вражень, які не можуть відчути дорослі.

При цьому діти більш чутливі до гірких уподобань, оскільки організм відкидає їх, немов потенційні отрути. Тому коли ми потай куштували пиво та інші спиртні напої, не могли зрозуміти, як дорослі можуть пити таку гидоту. З тієї ж причини діти терпіти не можуть зелень, у якій відчувають гіркуватий присмак.

Примітно, що з дорослішанням і відмирання рецепторів ми звикаємо до смаку тих продуктів, які у дитинстві нам здавались неїстівними. За даними дослідження, часник та цибуля у стравах починає подобатися у 20 років, а шпинат, баклажани та болгарський перець – у 21 рік. До списку "дорослої" їжі потрапили також корнішони, квасоля, хрін та мідії.

Існує гіпотеза, що діти народжуються з синестезією – рідкісним сприйняттям смаків, у якому будь-які відчуття наділяються додатковими властивостями і стають тривимірними. Тобто малюки можуть не тільки відчувати смак, а й чути його звук і бачити колір.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дитина, діти, дитяче харчування, їсти солодощі


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Відмова дитини від їжі часто викликає у батьків занепокоєння.

Що робити, якщо дитина погано їсть — поради батькам

Дитяче харчування | 08:30, 15.02.2024

Відмова дитини від їжі часто викликає у батьків занепокоєння.

Для дітей, які вже їдять різноманітну їжу і не дуже розбірливі в ній, може бути корисно стимулювати вашу дитину пробувати продукти, які її не подобают

Помилки батьків у режимі харчування дітей

Дитяче харчування | 07:40, 15.02.2024

Для дітей, які вже їдять різноманітну їжу і не дуже розбірливі в ній, може бути корисно стимулювати вашу дитину пробувати продукти, які її не подобаються на вигляд наступним способом.

Багато дорослих забороняють дітям їсти цукерки або самі встановлюють норму, що обмежує їх вживання. Однак виявилося, що це не вірно.

Дієтологи назвали точну добову норму цукерок для дітей

Дитяче харчування | 08:30, 14.02.2024

Багато дорослих забороняють дітям їсти цукерки або самі встановлюють норму, що обмежує їх вживання. Однак виявилося, що це не вірно.

Хоча локшина швидкого приготування не найкорисніший на світі продукт, її головна небезпека для маленьких дітей в тому, що вона є частою причиною серйо

Вчені пояснили, чому не можна давати дітям локшину швидкого приготування

Харчування | 11:20, 13.02.2024

Хоча локшина швидкого приготування не найкорисніший на світі продукт, її головна небезпека для маленьких дітей в тому, що вона є частою причиною серйозних опіків, які можуть зажадати госпіталізації і навіть пересадки шкіри.

Діти часто повторюють звички своїх батьків, тому якщо любите починати ранок з ароматної кави, не дивуйтеся, коли ваше чадо попросить зробити йому мак'

Чому дітям не можна давати каву до 14 років?

Харчування | 07:40, 13.02.2024

Діти часто повторюють звички своїх батьків, тому якщо любите починати ранок з ароматної кави, не дивуйтеся, коли ваше чадо попросить зробити йому мак'ято або капучино. Однак знайомство дітей з напоєм, що бадьорить, краще починати з певного віку. Про

Коли дитина стає старшою і сідає за загальний стіл, батьки відчувають полегшення. Тепер не потрібно цілий день стояти біля плити і готувати кожному ок

Продукти, які не варто давати дітям до 5 років

Дитина | 12:10, 12.02.2024

Коли дитина стає старшою і сідає за загальний стіл, батьки відчувають полегшення. Тепер не потрібно цілий день стояти біля плити і готувати кожному окремий сніданок, обід і вечерю. Але залишається відкритим питання: чи все на загальному столі можна б

Усі діти люблять шоколад, але відповідальні батьки не поспішають купувати ласощі щодня, щоб не нашкодити дитячому здоров'ю. Лікарі-педіатри радять зве

Педіатри розповіли батькам, який шоколад краще купувати для дітей

Харчування | 11:20, 11.02.2024

Усі діти люблять шоколад, але відповідальні батьки не поспішають купувати ласощі щодня, щоб не нашкодити дитячому здоров'ю. Лікарі-педіатри радять звернути увагу під час вибору шоколаду на відсоток вмісту какао-бобів і віддати перевагу сорту, в якому

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: