У раціон дитини потрібно активно включати яйця для того, щоб посилити процес розвитку мозку і його функціонування. Всього одне яйце в щоденному режимі протягом 6 місяців істотно збільшує рівень нутрієнтів холіну і DHA в мозку малюків. Обидва ці корисні й поживні речовини позитивно впливають на здоров`я мозку.
Попередні дослідження показали, що включення цих компонентів в дієту дитини сприяє її розвитку і запобігає низькорослості.
Яйця надають найважливіші жирні кислоти, білки, холін, вітаміни А і B12, селен та інші нутрієнти на рівні, який перевищує або відповідає показникам інших продуктів харчування тваринного походження. При цьому яйця є набагато більш доступними за вартістю.
Свої висновки вчені зробили на основі аналізу здоров'я 163 дітей у віці від 6 до 9 місяців, що проживали в Еквадорі. 80 з малюків отримували по одному яйцю в день протягом 6 місяців, а раціон інших яєць не містив. Регулярні аналізи крові дозволяли оцінювати показники вітамінів і мінералів. З'ясувалося, що вживання яєць призводить до суттєвого підвищення рівня DHA - жирної кислоти з категорії Омега-3, а також холіну, які відіграють важливу роль у справі розвитку мозку і його функціонування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Дитяче харчування, яйця, яйце, дослідження, здоров'я, мозок
Цікаво також:
Новини по темі
Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей
Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024
«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?
Дитина | 12:10, 13.04.2024
Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин
Харчування | 14:00, 31.03.2024
Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис
Харчування | 13:00, 31.03.2024
Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 30.03.2024
Коли вводити ягоди у прикорм?
Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024
Труднощі прикорму: як зрозуміти, що дитина сита?
Дитяче харчування | 07:40, 30.03.2024