1. Цитрусові - сильний алерген. Спробуйте запропонувати дитині альтернативу - солодку хурму.
2. Промислові шоколад і цукерки програють приготовленого вручну шоколаду з якісної сировини - з какао-бобів і без цукру.
3. Замініть горіхи на сухофрукти, будьте особливо обережні з фундуком та кедровими. Арахісу - категоричне «ні». Печиво і пряники треба не купувати, а пекти самим - тоді ви точно не додасте туди хімії і добавок Е.
4. Це стосується і майонезу. В інтернеті повно легких у приготуванні рецептів соусу. Якщо у дитини немає алергії на яйця, зробіть майонез самі, будете спати спокійно після танців і гулянь.
5. На гриби - печериці в основному - рідко трапляється алергія. Але жюльєн все-таки радимо замінити, наприклад, на фаршировані печериці, де жиру буде значно менше.
6. Оселедець краще їсти слабосолений, але не той, який в маринаді, а той, в якому мінімум спецій, ароматизаторів і так далі. І, звичайно, віддайте перевагу декільком шматочкам оселедця просто в маслі, ніж з овочами під майонезом або в оцті.
7. В олів'є, крім власноруч приготовленої заправки, додайте курку або соєвий фарш, а не ковбасу.
8. Варені і копчені ковбасні вироби в нарізці радимо виключити з раціону взагалі. Для сімей, які практикують ЗСЖ, це один з найстрашніших сурогатів їжі.
9. Краще звичайного сиру може бути тільки бринза і фета.
10. Обережніше зі спеціями - кориця, гвоздика, кмин, кардамон і інші можуть спровокувати приступ алергії ще за столом.
11. І головне: ні в якому разі не давати дітям запивати все це новорічне неподобство солодкою газованою водою. Цей продукт в принципі здатний вбити все живе всередині і спровокувати не тільки алергію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Алергія, алергени, продукти, замінники, здорове харчування, їжа, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей
Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024
«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?
Дитина | 12:10, 13.04.2024
Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин
Харчування | 14:00, 31.03.2024
Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис
Харчування | 13:00, 31.03.2024
Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 30.03.2024
Коли вводити ягоди у прикорм?
Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024
Труднощі прикорму: як зрозуміти, що дитина сита?
Дитяче харчування | 07:40, 30.03.2024