Чому дітям потрібно їсти більше риби

Цікаво, що лікарі радять вживати рибу вже з перших прикормів. Повідомляє сайт Наша мама.

Американські вчені розповіли про результати цікавого дослідження, які показали, що вживання дітьми риби впливає на їх інтелектуальні здібності. Якщо малюки будуть приймати в їжу рибу регулярно один раз в тиждень, то їх розумові здібності істотно зростуть.

Дані дослідження проводилися фахівцями в галузі медицини, які працюють в Університеті Північної Кароліни. За результатами роботи вчених виявилося, що білок, що міститься в м'ясі риби, дуже корисний для дітей, так як легко засвоюється організмом. Це безпосередньо впливає на процес появи нових клітин.

Також американські фахівці відзначили і ряд інших корисних властивостей риби, які благотворно впливають на дитячий організм. Наприклад, Омега-3 жирні кислоти активно допомагають розвиватися нервовій системі дітей. Завдяки їм поліпшується робота серця, головного мозку і підвищується імунітет.

Також риба містить у собі досить багато фосфору, що позитивно впливає на мозок дитини. Кісткова система організму зміцнюється за рахунок надходження вітамінів A і D, що є хорошою профілактикою ряду захворювань. А наявність йоду грає позитивну роль в розвитку і роботі щитовидної залози.

Слід мати на увазі, що не вся риба підходить для годування малюків. Найкраще підходить нежирна або помірного ступеня жирності. А ось жирна риба буде погано засвоюватися дітьми. Оптимальним варіантом буде хек, судак або тріска. Підійдуть також морський окунь, камбала і форель. За один прийом їжі не рекомендується давати дитині порцію, що перевищує 80 грамів.

При включенні в дитячий раціон риби потрібно бути обережним, так як даний продукт може викликати алергічну реакцію. В даному випадку не варто відразу відмовлятися від подібних страв, так як можна спробувати поміняти вид риби і поспостерігати за реакцією малюка.

При приготуванні слід враховувати, що рибні кістки можуть легко нашкодити дитині, тому потрібно ретельно перевіряти блюдо на їх наявність. Оптимальним варіантом будуть рибні котлети. Для їх приготування філе необхідно пропустити через м'ясорубку і потім згасити на сковороді. При цьому можна не хвилюватися за наявність великих кісточок.

Тушкована риба є кращим способом приготування, так як при цьому зберігається велика кількість цінних мікроелементів. Дітям до одного року рекомендується спеціальне рибне пюре, яке має однорідну структуру і легко засвоюється малюком. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Дитина хоче їсти лише солодощі: що робити?

Дитяче харчування | 07:30, 23.04.2026

Якщо дитина хоче їсти лише солодощі, важливо діяти комплексно: прибрати спокуси вдома, не купувати солодке про запас, пропонувати здорову альтернативу (фрукти, сухофрукти) та встановлювати правила (наприклад, десерт лише після основного прийому їжі).

Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока

Харчування | 13:00, 18.04.2026

Пісний рулет з вишнями готується на тертих яблуках без додавання цукру, яєць чи молока: вологість і природну солодкість дають фрукти. Начинку змішуємо з крохмалем, щоб сік не витікав під час випікання, а сам рулет формуємо за допомогою пергаменту. Сп

До якого віку потрібно годувати малюка сумішшю?

Дитяче харчування | 06:30, 16.04.2026

Батьки в першу чергу повинні звертати увагу на відсутність пальмової олії в складі молочної суміші - у великій кількості вона підвищує ризик запорів і перешкоджає засвоєнню кальцію, - а також на суміші без цукру і штучних ароматизаторів: їх не повинн

Що таке харчова алергія і чим годувати дитину при ній?

Алергія | 01:20, 16.04.2026

Харчова алергія суттєво відрізняється від харчової непереносності, хоча ці реакції часто плутають. Харчова алергія - це реакція імунної системи на певну їжу. Тоді як харчова непереносність не викликає імунної реакції та не призводить до важких наслід