Чому дітям потрібно їсти більше риби

Цікаво, що лікарі радять вживати рибу вже з перших прикормів. Повідомляє сайт Наша мама.

Американські вчені розповіли про результати цікавого дослідження, які показали, що вживання дітьми риби впливає на їх інтелектуальні здібності. Якщо малюки будуть приймати в їжу рибу регулярно один раз в тиждень, то їх розумові здібності істотно зростуть.

Дані дослідження проводилися фахівцями в галузі медицини, які працюють в Університеті Північної Кароліни. За результатами роботи вчених виявилося, що білок, що міститься в м'ясі риби, дуже корисний для дітей, так як легко засвоюється організмом. Це безпосередньо впливає на процес появи нових клітин.

Також американські фахівці відзначили і ряд інших корисних властивостей риби, які благотворно впливають на дитячий організм. Наприклад, Омега-3 жирні кислоти активно допомагають розвиватися нервовій системі дітей. Завдяки їм поліпшується робота серця, головного мозку і підвищується імунітет.

Також риба містить у собі досить багато фосфору, що позитивно впливає на мозок дитини. Кісткова система організму зміцнюється за рахунок надходження вітамінів A і D, що є хорошою профілактикою ряду захворювань. А наявність йоду грає позитивну роль в розвитку і роботі щитовидної залози.

Слід мати на увазі, що не вся риба підходить для годування малюків. Найкраще підходить нежирна або помірного ступеня жирності. А ось жирна риба буде погано засвоюватися дітьми. Оптимальним варіантом буде хек, судак або тріска. Підійдуть також морський окунь, камбала і форель. За один прийом їжі не рекомендується давати дитині порцію, що перевищує 80 грамів.

При включенні в дитячий раціон риби потрібно бути обережним, так як даний продукт може викликати алергічну реакцію. В даному випадку не варто відразу відмовлятися від подібних страв, так як можна спробувати поміняти вид риби і поспостерігати за реакцією малюка.

При приготуванні слід враховувати, що рибні кістки можуть легко нашкодити дитині, тому потрібно ретельно перевіряти блюдо на їх наявність. Оптимальним варіантом будуть рибні котлети. Для їх приготування філе необхідно пропустити через м'ясорубку і потім згасити на сковороді. При цьому можна не хвилюватися за наявність великих кісточок.

Тушкована риба є кращим способом приготування, так як при цьому зберігається велика кількість цінних мікроелементів. Дітям до одного року рекомендується спеціальне рибне пюре, яке має однорідну структуру і легко засвоюється малюком. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Скільки має бути прийомів їжі у школяра?

Дитяче харчування | 22:30, 14.12.2025

Харчування школяра – важливий аспект, від якого залежить здоров’я, самопочуття і успішність дитини. Фахівці ООН розповіли, яким має бути щоденний раціон школяра – скільки має бути прийомів їжі і які продукти варто до нього додавати.

Як навчити дитину їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не