Коли і який сир треба давати дитині

Про користь кисломолочних продуктів, а зокрема, сиру для дітей можна говорити багато. Але не дарма кажуть, що "не все те золото, що блищить". Цим правилом варто керуватися, пропонуючи сирні продукти дитині.

Глазуровані сирки не можна пропонувати діткам до 3-х років. Мало того, що вони занадто жирні через наявність в них великої кількості масла, так ще і цукру в них занадто багато. А ще виробники їх часто напихають барвниками і консервантами. Навіщо ця хімія твоєму малюкові?

Сиркову солодку масу теж не варто пропонувати дитині, поки їй не виповниться три роки. Причина та ж, що і у глазурованих сирків.
 
Найкорисніший сир для малюків до 2 років - приготований самостійно. Для цього дай молоку перевіреного виробника скиснути. Увечері трохи підігрій його на невеликому вогні (не перестарайся, а то воно згорнеться і стане непридатним для того, щоб зробити сир). Накрий друшляк марлею і вилий в нього кисле молоко. Дай сироватці стекти. Марлю з майбутнім сиром загорни і підвісь над мийкою на 1-1,5 години, потім помісти її під прес. На ранок можна ласувати смачним домашнім сиром. З нього можна приготувати сиркові маси, збивши в блендері з ягодами або фруктами, сирники, ліниві вареники та ін. Якщо ж приготувати сир самостійно для тебе проблематично, купуй продукцію, яка призначена для дитячого харчування.
 
Сир корисний тим, що засвоюється практично повністю, а все завдяки тому, що немає ні клітинної і тканинної структури. У ньому міститься фосфор, кальцій, залізо. З усіх молочних продуктів в ньому найбільше тваринного білка.

Сир потрібно пропонувати дитині як мінімум 4 рази на тиждень. А якщо малюк їсть сир із задоволенням, то і кожен день. Починати сирний прикорм можна в 8 місяців з 1 чайної ложечки, поступово довівши порцію до 50 г в день. До того ж, зовсім немає різниці, коли його вживати: можна і вранці, і вдень і ввечері.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

Шкода магазинних йогуртів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

Чи необхідна в раціоні дитини риба?

Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

Скілька разів на день треба їсти дітям?

Дитяче харчування | 06:30, 02.06.2026

Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надходити частіше, але невеликими порціями.

З якого віку можна давати дитині полуницю?

Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.