
Вівсянку відрізняє великий вміст вітаміну Н, учасника обміну холестерину, амінокислот і білків в організмі людини. Вітамін Н поліпшує самопочуття людини і стан шкіри. Однак, фітинова кислота, яка міститься у вівсяній каші, гальмує всмоктування кальцію в кишечнику. До того ж вівсянка вимиває кальцій з кісток і не дає йому засвоюватися в кишечнику. Тому не варто зловживати кашею тим, хто має проблеми з кістково-суглобовим апаратом.
Якщо раніше для приготування вівсяної каші для малюків переважно користувалися пластівцями типу Геркулес або вівсяним борошном (толокном), то сьогодні все частіше в хід йдуть «готові» дитячі каші.
Вівсяна каша показана для запобігання та позбавлення від захворювань шлунково-кишкового тракту. У каші міститься клітковина, що виводить токсини з кишечника. А слиз, що утворюється при варінні каші, обволікає слизову шлунка і кишечника, тим самим захищаючи їх.
Дитячі дієтологи вважають, що годувати свого нащадка вівсянкою можна вже з п'ятимісячного віку. Немовлята, яких з раннього віку годують вівсяною кашею або іншими продуктами з цього злаку, рідше за інших хворіють на астму і мають менше проблем з шлунково-кишковим трактом в майбутньому.
Корисна вівсяна каша і для дорослих. Так, щоденне вживання цієї страви на сніданок знижує рівень поганого холестерину в крові на 10%. Справа в тому, що овес має виражені протизапальні властивості і покращує роботу імунної системи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, дитяче харчування, вівсяна каша, здоровий шлунок

Цікаво також:
Новини по темі

У яких позах краще тримати дитину, щоб вона не зригувала?
Дитяче харчування | 07:40, 30.04.2025

З якого віку можна давати дитині картоплю?
Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025

Чому дітям на штучному вигодовуванні після кесарів розтину потрібні пробіотики і пребіотики?
Дитяче харчування | 01:20, 29.04.2025

Чому в перший рік життя дитини важливо познайомити її з різними кашами?
Дитяче харчування | 00:30, 29.04.2025

Маленьким дітям не можна давати мед і манну кашу
Дитяче харчування | 07:40, 28.04.2025

Кращі продукти для мозку школяра
Дитяче харчування | 06:20, 26.04.2025

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей
Дитяче харчування | 10:30, 25.04.2025