Рецепти для дітей до року: овочеві пюре

Рецепти для дітей до року повинні бути максимально простими за інгредієнтами і при цьому бажано смачними, адже малюка потрібно з самого дитинства привчати добре харчуватися.

З кожним новим місяцем ти зможеш вводити нове пюре і розвивати таким чином смак твого маленького гурмана.

1. Картопляне пюре (з 5 місяців)

Знадобиться:
- 2 картоплини
- 4 столових ложки молока (грудного або суміші)
- 1 чайна ложка вершкового масла.

Приготування:
- Добре помий картоплю і очисти її від шкірки. Потім помий ще раз.
- Звари картоплю на пару або спечи в духовці до м'якості.
- Протри ще гарячу картоплю через сито або подрібнити в блендері.
- Збиваючи картоплю, поступово влий гаряче молоко.
- Отримане пюре постав на вогонь і кип'яти ще 2-3 хвилини.
- Зніми з вогню і додай вершкове масло.
- Охолоди.

Пюре з цвітної капусти і кабачка (з 6 місяців)

Знадобиться:
- 50 г цвітної капусти
- 60 г кабачка
- 2 столові ложки молока (грудного або суміші)
- Половина чайної ложки рослинної олії

Приготування:
- Добре промий овочі проточною водою.
- Очисти капусту.
- Розділи її на невеликі суцвіття.
- Наріж кабачок невеликими брусочками.
- Поклади овочі в емальовану каструлю.
- Залий все окропом так, щоб вода повністю покривала овочі.
- Закрий кришкою і вари до повної готовності.
- Протри ще гарячі овочі з відваром через сито до отримання однорідної маси.
- Додай в пюре гаряче молоко.
- Кип'ятити ще 1-2 хвилини.
- У готове пюре додай рослинну олію і перемішай.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли і з чого починати прикорм?

Морквяне пюре (з 7 місяців)

Знадобиться:
- 1 середня морква
- Гаряча вода
- 2 столові ложки молока (грудного або суміші)
- Половина чайної ложки вершкового масла

Приготування:
- Добре помий моркву, почисти її, ще раз помий.
- Наріж помиту моркву кубиками, перекласти її в емальовану каструлю, залий окропом так, щоб вода покривала моркву.
- Вари моркву на пару або на повільному вогні під кришкою, поки морква не розвариться, а вода не википить.
- Гарячу моркву протри через сито до однорідної маси.
- Додай вершкове масло, гаряче молоко і все перемішай.
- Кип'яти ще 2-3 хвилини.
- Охолоди перед подачею.

Пюре з картоплі, моркви, капусти, буряка і гарбуза (з 8 місяців)

Знадобиться:
- 1/5 картоплини
- 30 г моркви, гарбуза, буряка, білоголової капусти
- 2 стролові ложки молока (грудного або суміші)
- Половина чайної ложки рослинної олії

Приготування:
- Ретельно помий овочі.
- Очисти їх, поріж на дрібні шматочки.
- Порізані овочі поклади в емальовану каструлю, додай воду, закрий кришкою і туші на повільному вогні.
- Не можна допускати повного випаровування води.
- Коли овочі стануть м'якими, гарячими протри їх через сито до однорідної маси.
- Додай в пюре гаряче молоко і доведи все до кипіння.
- Додай рослинну олію.

Пюре з кабачка і курячого м'яса (з 9 місяців)

Знадобиться:
- 150-200 г м'якоті кабачка
- 50 г вареного білого м'яса курки або індички
- Половина склянки молока
- 1 столова ложка вершкового масла

Приготування:
- Добре помий кабачок.
- Очисти його від шкірки і наріж невеликими скибочками.
- Відвари на пару до повної готовності.
- Гарячим перетри кабачок через сито до однорідної маси.
- Змішай з подрібненим м'ясом птиці до однорідної консистенції.
- Влий гаряче молоко і прокип'яти ще 2-3 хвилини.
- Додай в готове пюре вершкове масло.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як лікувати дерматит у дітей?
  
• Чим домашні тварини можуть заразити дітей?
  
• Запечений минтай під сметанно-часниковим соусом
  
• Лоранський пиріг з куркою і грибами
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Надлишок білка в раціоні дітей

Дитина | 21:00, 14.05.2022

Хоча малюкам потрібен білок, щоб правильно рости і розвиватися, надлишок білка може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям у маленьких дітей. Діти, які споживають занадто багато білка, можуть мати втрату кальцію, зневоднення і навіть проблеми з нир

Яка їжа є найкращою для 1-річної дитини?

Дитина | 01:30, 14.05.2022

Годування 1-річної дитини може бути складним, оскільки кількість їжі, яку вона буде їсти, її переваги щодо текстури їжі та вибір їжі будуть змінюватися з кожним днем у міру її розвитку.

Найкращі овочі для дітей

Харчування | 08:30, 13.05.2022

Овочі можуть бути однією з найважчих продуктів, аби переконати їх малюка їсти. Важливо годувати малюка овочами, оскільки вони містять ключові вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які підтримують здоровий ріст. Можливо, вам буде легше переконати малюк

Чому у здорової дитини поганий апетит?

Дитина | 07:00, 12.05.2022

Поганий апетит у дитини - привід для хвилювання батьків. Звичайно, всі малюки різні, тому один їсть за обидві щоки, а другому потрібні книжки, іграшки, інакше ані ложки в рот не візьме.

Як усунути закрепи у дитини?

Дитина | 08:00, 11.05.2022

Після народження діти активно ростуть: набирається вага, розвиваються органи і системи. Через це у здорових немовлят інколи виникають складнощі із засвоєнням їжі, так звані функціональні проблеми шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Зазвичай це зригуванн

Чи нормально для новонародженої дитини весь час спати?

Дитина | 19:00, 08.05.2022

Батьки очікують, що новонароджена дитина буде не спати вдень і спати вночі, і можуть бути збентежені режимом сну своєї дитини. За даними дитячих педіатрів, це нормально для вашої дитини спати майже весь час протягом перших кількох тижнів життя, проки

Готуємо домашні цукерки для дітей

Харчування | 14:00, 08.05.2022

Інгредієнтиі:Згущене молоко - 1 банкаКокосова стружка – 300 гШоколад – 200 г

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: