Яку ковбасу можна їсти дітям?

У більшості сучасних мам не вистачає часу або немає бажання кожен день готувати домашню їжу і тому вони воліють годувати всіх членів сім'ї напівфабрикатами типу сосисок, ковбас, заморожених пельменів і котлеток. Таке ставлення батьків до харчування привело до того, що діти почали масово хворіти гастритом і виразкою шлунка, страждати постійними запорами або рідким стільцем.

Особливо ризиковані батьки дають пробувати ковбасу відразу ж, як тільки малюк починає їсти м'ясні продукти. Задумайтеся - щоб перетворити 100 гр. м'яса в 1 кг сосисок при виготовленні фаршу рясно додаються свиняча шкіра, сухожилля, жири і велику кількість сої, а також харчової добавки - карагінаніну.

У мінімальних дозах корагінанін безпечний для здоров'я, але щоб збільшити вагу фаршу в два рази, треба додати цієї харчової добавки як можна більше. Чим і користуються у виробництві ковбас і сосисок. Підвищений вміст корагінаніну в продуктах викликає у дітей алергію та харчові отруєння. Може, в цьому і полягає причина масового захворювання сучасних дітей діатезом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як пил шкодить здоров'ю дитини

Ковбаса і сосиски - це не дитяча їжа, але також це і не отрута. Якщо школяр з'їсть вранці бутерброд з шматочком ковбаси чи перекусить на вулиці сосискою в тісті, то звичайно, він не помре і не отруїться. Але хімічні сполуки, що містяться в ковбасних виробах, повільно будуть руйнувати слизову оболонку його шлунку, що сприятиме порушенню роботи всієї системи травлення в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи варто змушувати дитину їсти?

Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

Харчування | 13:00, 27.10.2025

У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей

Немовля | 08:30, 22.10.2025

Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.

Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?

Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025

Заохочення дітей до споживання солодощів є темою, яка викликає різні точки зору серед батьків, педагогів та фахівців у галузі дитячого розвитку. Важливо збалансувати підходи, оцінити переваги та недоліки цього питання для забезпечення оптимального фі

Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 11.10.2025

Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і запікаємо 12–15 хвилин до легкого підрум’янення. Спробуй приготувати партію печива для дітей на тиждень