Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Adoption
Date
  • 140 Переглядів
Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

2894_3.jpg (63.26 Kb)


Користь для імунної системи

Гриби цінні для імунної системи, особливо для тих, хто страждає на різні види алергій.За словами Скиталінської, це не зовсім добре, коли імунна система реагує на пилок або пилюку, але це також означає, що з таким же завзяттям імунна система накидатиметься і на різні види пухлин.

Гриби містять унікальні речовини — міконутрієнти, які природнім чином зміцнюють наш імунітет, сприяючи виробленню антитіл.

Раніше був проведений цікавий експеримент: дві групи людей харчувалися однаково, лише люди з однієї групи ще додатково з'їдали чашку варених шампіньйонів. Вже через тиждень в них на 50% збільшився рівень імуноглобулінів IgA, а потім тримався ще тиждень.

Гриби мають протизапальні властивості. Особливо вони виражені в лісових грибах, але навіть звичайні шампіньйони та інші промислові гриби також мають ці властивості, тому гриби бажано вживати регулярно, хоча б раз в тиждень.

Захищають від старіння і хвороб

Такоже гриби містять надзвичайно цінну амінокислоту, яка називається ерготіонеїном. Коли ми їмо гриби, ця амінокислота переноситься спеціальними білками до тих місць в організмі, які найбільше потерпають від оксидантного стресу — кришталика ока, кісткового мозку, захищаючи їх від руйнування.

Захищають від атеросклерозу, ожиріння

Цьому допомагає "грибний цукор" - трегалоза. Він же допомагає і схуднути, тому гриби — невіддільна (частина/ознака) частина раціону для тих, хто худне. А ще трегалоза сповільнює старіння шкіри, судин та кришталика ока.

Ерготіонеїн є в різних грибах і що важливо, стійкий до нагрівання, на відміну від іншої токсичної речовини, яка при варінні грибів руйнується --агаритину (а при сушінні — не руйнується, тому попередньо треба сушені гриби замочити та проварити.

Гриби мають антидепресантні властивості

Відбувається це коштом сполуки під назвою псилобіцин. Саме він стимулює синтез серотоніну в мозку, а ми знаємо, що баланс серотоніну робить життя щасливішим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дієта, схуднення, гриби


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Вчені зі США довели, що включення до раціону великої кількості натуральних соків, свіжих овочів та фруктів не сприяє зниженню ваги, а навпаки, провоку

Овочі та фрукти не сприяють зниженню ваги

Харчування | 12:10, 01.07.2024

Вчені зі США довели, що включення до раціону великої кількості натуральних соків, свіжих овочів та фруктів не сприяє зниженню ваги, а навпаки, провокує її збільшення. Усьому провиною голод, який мучить тих, хто сидить на овочевих і фруктових дієтах.

Протягом дев'яти місяців в очікуванні дива багато жінок набирають зайву вагу, оскільки потреба у різноманітній їжі при вагітності збільшується вдвічі.

Схуднення для годуючих мам

Дієта для мами | 10:30, 01.07.2024

Протягом дев'яти місяців в очікуванні дива багато жінок набирають зайву вагу, оскільки потреба у різноманітній їжі при вагітності збільшується вдвічі. Довгоочікуваний малюк з'являється на світ, і мама годує його грудьми, адже саме з грудним молоком д

Якщо ви хочете скинути пару-трійку зайвих кілограмів, але так не хочеться «сидіти» на дієті, спробуйте трохи змінити своє звичне життя, і тоді зайва в

Як схуднути, не сідаючи на дієту?

Дієта для мами | 12:10, 30.06.2024

Якщо ви хочете скинути пару-трійку зайвих кілограмів, але так не хочеться «сидіти» на дієті, спробуйте трохи змінити своє звичне життя, і тоді зайва вага сама зникне.

Виявилося, брусниця та кава можуть стати ключовими факторами у боротьбі з зайвою вагою. Шведські дослідники з'ясували, що від набору ваги ефективно за

Що їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 00:30, 30.06.2024

Виявилося, брусниця та кава можуть стати ключовими факторами у боротьбі з зайвою вагою. Шведські дослідники з'ясували, що від набору ваги ефективно захищає брусниця. Ця ягода змінює показники інсуліну, холестерину, цукру в крові на краще навіть тоді,

Дослідження показали, що заміна великих тарілок на маленькі неефективна для схуднення, оскільки змушує людей брати добавку.

Маленькі порції не допоможуть схуднути

Дієта для мами | 11:20, 28.06.2024

Дослідження показали, що заміна великих тарілок на маленькі неефективна для схуднення, оскільки змушує людей брати добавку.

Дивовижна порада для тих, хто худне: гаряче какао може допомогти скинути зайві кілограми завдяки високому вмісту клітковини.

Гаряче какао для схуднення: несподівана порада дієтолога

Дієта для мами | 06:20, 27.06.2024

Дивовижна порада для тих, хто худне: гаряче какао може допомогти скинути зайві кілограми завдяки високому вмісту клітковини.

Фітнес-експерт Шеннон Коллінз ділиться простими порадами, як уникнути небажаного набору ваги та залишатися здоровим під час відпустки.

Як не набрати зайву вагу у відпустці?

Мама | 00:30, 27.06.2024

Фітнес-експерт Шеннон Коллінз ділиться простими порадами, як уникнути небажаного набору ваги та залишатися здоровим під час відпустки.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: