Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Adoption
Date
  • 112 Переглядів
Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

2894_3.jpg (63.26 Kb)

Користь для імунної системи

Гриби цінні для імунної системи, особливо для тих, хто страждає на різні види алергій.За словами Скиталінської, це не зовсім добре, коли імунна система реагує на пилок або пилюку, але це також означає, що з таким же завзяттям імунна система накидатиметься і на різні види пухлин.

Гриби містять унікальні речовини — міконутрієнти, які природнім чином зміцнюють наш імунітет, сприяючи виробленню антитіл.

Раніше був проведений цікавий експеримент: дві групи людей харчувалися однаково, лише люди з однієї групи ще додатково з'їдали чашку варених шампіньйонів. Вже через тиждень в них на 50% збільшився рівень імуноглобулінів IgA, а потім тримався ще тиждень.

Гриби мають протизапальні властивості. Особливо вони виражені в лісових грибах, але навіть звичайні шампіньйони та інші промислові гриби також мають ці властивості, тому гриби бажано вживати регулярно, хоча б раз в тиждень.

Захищають від старіння і хвороб

Такоже гриби містять надзвичайно цінну амінокислоту, яка називається ерготіонеїном. Коли ми їмо гриби, ця амінокислота переноситься спеціальними білками до тих місць в організмі, які найбільше потерпають від оксидантного стресу — кришталика ока, кісткового мозку, захищаючи їх від руйнування.

Захищають від атеросклерозу, ожиріння

Цьому допомагає "грибний цукор" - трегалоза. Він же допомагає і схуднути, тому гриби — невіддільна (частина/ознака) частина раціону для тих, хто худне. А ще трегалоза сповільнює старіння шкіри, судин та кришталика ока.

Ерготіонеїн є в різних грибах і що важливо, стійкий до нагрівання, на відміну від іншої токсичної речовини, яка при варінні грибів руйнується --агаритину (а при сушінні — не руйнується, тому попередньо треба сушені гриби замочити та проварити.

Гриби мають антидепресантні властивості

Відбувається це коштом сполуки під назвою псилобіцин. Саме він стимулює синтез серотоніну в мозку, а ми знаємо, що баланс серотоніну робить життя щасливішим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дієта, схуднення, гриби


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Домашня піца безперечно смачна та не нашкодить фігурі, якщо вибрати дієтичну начинку. Але ми знайшли суперздоровий варіант піци, для якої не знадобить

Дієтична піца на рисових хлібцях, яку можна їсти і не товстіти

Харчування | 14:00, 12.06.2024

Домашня піца безперечно смачна та не нашкодить фігурі, якщо вибрати дієтичну начинку. Але ми знайшли суперздоровий варіант піци, для якої не знадобиться тісто. Замість нього візьмемо круглі рисові хлібці з найближчого супермаркету.

Схуднути і ще й продовжити тривалість свого життя - ну хто про це не мріяв? І вчені знайшли, як втілити цю мрію в реальність.

Вчені назвали дієту, яка продовжує життя жінок

Дієта для мами | 06:20, 09.06.2024

Схуднути і ще й продовжити тривалість свого життя - ну хто про це не мріяв? І вчені знайшли, як втілити цю мрію в реальність.

Для солодкоїжок відмовитись від солодощів дуже складно. Особливо коли ви на дієті, тоді ще важче. Тому ми вирішили розповісти про безпечний час, коли

Дієтологи назвали безпечний час, коли можна їсти солодке

Харчування | 09:30, 07.06.2024

Для солодкоїжок відмовитись від солодощів дуже складно. Особливо коли ви на дієті, тоді ще важче. Тому ми вирішили розповісти про безпечний час, коли поїдання солодкого (у розумних кількотях) не зашкодять вам.

Ви на дієті, та іноді хочете звичайного хліба? Не поспішайте

Чи правда, що замість хліба краще вживати тонкий лаваш?

Дієта для мами | 07:40, 07.06.2024

Ви на дієті, та іноді хочете звичайного хліба? Не поспішайте "зриватись з дієти", можливо, хліб вам замінить смачний лаваш? Давайте дізнаватися разом.

Не уявляєте свій ранок без кави? Тепер ц вас є щ більше причин пити її щодня.

Ранкова кава захистить від ожиріння

Дієта для мами | 12:10, 05.06.2024

Не уявляєте свій ранок без кави? Тепер ц вас є щ більше причин пити її щодня.

Комбуча (чайний гриб) стає все більш популярним. Нове дослідження показало, що він має привабливий метаболічний ефект.

Комбуча має жироспалювальний ефект - дослідження

Харчування | 11:20, 05.06.2024

Комбуча (чайний гриб) стає все більш популярним. Нове дослідження показало, що він має привабливий метаболічний ефект.

Ви могли собі таке уявити: схуднути та ще й продовжити собі життя? Виявляється, це реально. Детальніше дізнайтеся з нашої статті.

Яка дієта може продовжити життя жінок?

Дієта для мами | 07:40, 04.06.2024

Ви могли собі таке уявити: схуднути та ще й продовжити собі життя? Виявляється, це реально. Детальніше дізнайтеся з нашої статті.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: