Дієтологи знають, як їсти скільки завгодно і не поправлятися

Adoption

Date: 06:21, 19.03.2014 | Категорія: Дієта для мами [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

7032 Переглядів

Даний тип дієти передбачає той же режим харчування, що й до дієти: ті ж порції (за розмірами), а ось калорійність навчимося зменшувати. Зробити це можна за допомогою нехитрих способів, які вперше зібрала в одну систему харчування американський дієтолог Барбара Роллс. Її "об'ємна" або, як її іноді називають, "повітряна" дієта зібрала чимало позитивних відгуків серед тих жінок, які спробували її на собі.

Важливо: їсти треба спокійно, не поспішаючи, ретельно пережовуючи кожен шматочок. Важливо і естетично насолоджуватися їжею. Бажано візуально збільшити порцію. Наприклад, замінити звичайну тарілку - тарілкою меншою. Або відразу ж нарізати їжу на дрібні шматочки: так здаватиметься, що її більше.

Якщо повністю відмовити собі в солодощах, з часом здорове харчування стане чимось ненависним. З'їсти булочку можна. Але тільки половинку. Залишки голоду можна вгамувати фруктами. Улюблений шоколад також не варто повністю виключати з раціону. Можна розтопити кілька його часточок і влаштувати міні-фондю. Фрукти з шоколадом - це смачне розвага, яка поверне блиск в затуманені голодом очі, а на фігуру не вплине.

У вашій тарілці повинно бути побільше овочів з малим вмістом крохмалю: цибуля, морква, помідори і перець, спаржа, кольрабі, шпинат, редис. Відмовляємося від картоплі, кукурудзи, бобових, цвітної капусти, патисонів, батати. Крохмаль перетравлюється швидко, але засвоюється дуже повільно. Так що в рагу і м'ясні страви кладемо овочі з мінімальною кількістю цієї речовини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як боротися з веснянками: народні методи

Барбара Роллс радить додавати продукти рослинного походження, куди тільки фантазія підкаже. Наприклад, якщо зміксувати спагетті з тушкованими овочами, самих спагетті в порції буде в два рази менше, відповідно і кількість калорій різко впаде. Те ж стосується і м'ясних страв. Котлети з овочами принесуть більше користі, ніж зроблені повністю з м'яса.

Ми наїдаємося більше продуктами, які містять велику кількість води або додаткове повітря (наприклад, муссами або кашами в пластівцях). Дієтолог зазначає, що пити звичайну воду в якості обманного маневру недостатньо, вона втамовує спрагу, але не голод. А тому не можна забувати про фрукти! Вони - ваш порятунок у скрутні години.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: