Чому вага повертається після схуднення?

Нове дослідження вважає, що вчені знайшли причину, чому вага повертається, як тільки дієта припиняється.

Збалансована дієта має цілу низку переваг для здоров'я, зокрема зниження ваги та ризику розвитку ожиріння. Однак любителі дієт знають, що як тільки обмежене споживання їжі припиняється, вага часто повертається назад, пише Science Alert.

Група вчених із Шанхайського інституту харчування та Китайської академії наук вважають, що їм, можливо, вдалося знайти відповідь на це питання. Під час дослідження, проведеного на мишах, вченим вдалося ідентифікувати бактерії, відповідальні за зміну нашого метаболізму.

Під час випробувань вчені досліджували мишей, яких годували згідно з десятком різних дієт. В результаті вони помітили, що бактерії Lactobacillus та їх метаболіти збільшуються в кишечнику тварин після того, як їх голодування закінчується і вони повертаються до менш обмеженого раціону. Вчені вважають, що зміна мікробіому допомагає тканинам кишечника поглинати більше жиру.

За словами дослідників, повернення ваги після дієти, як і раніше, такий процес може відбуватися і в кишечнику людини, після того, як вона припиняє харчуватися відповідно до дієти і переходить на менш обмежений раціон.

Результати дослідження свідчать про те, що завершення дієти по суті активізує швидке накопичення жиру у мишей, а також посилене всмоктування ліпідів у кишечнику, яке по суті збільшує жирову масу після закінчення дієти — в результаті весь ефект сходить нанівець.

Зазначимо, що вченим також вдалося виявити спосіб, що потенційно здатний зупинити повернення ваги після закінчення дієти. Дослідники виявили, що дієта з високим вмістом білка обмежувала зростання кількості Lactobacillus, а отже, і кількість накопиченого жиру.

Дослідники також виявили, що раціон після закінчення дієти з великим вмістом білка виявився важливішим, ніж підрахунок споживаних калорій. Вчені сподіваються, що результати їх дослідження надалі допоможуть людям стримати вагу, після припинення дієти, а також дозволять знизити ризик розвитку ожиріння у жителів планети.

Надалі дослідники планують провести триваліші дослідження, але цього разу за участю людей. Так, вони планують довести, що продукти з високим вмістом білка допоможуть не тільки утримати вагу після схуднення, але і закріпити результат, а можливо навіть примножити його.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

10 продуктів, яких краще уникати під час грудного вигодовування

Післяпологовий період | 06:30, 15.01.2026

Деякі продукти — абсолютно безпечні, інші ж здатні викликати безсонні ночі, кольки чи алергію у немовляти. Видання Tua Saúde розповіло, про продукти, яких варто уникати чи вживати з великою обережністю, щоб не зашкодити здоровʼю малюка.

Чи можна їсти банани на схудненні?

Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М

6 важливих факторів під час схуднення

Дієта для мами | 07:30, 12.01.2026

Втрата ваги для багатьох може стати важким процесом, якщо допускатись поширених помилок. Дотримання ключових факторів при схудненні допоможе швидше досягнути мети.

Що можна їсти годуючій мамі?

Дієта для мами | 08:30, 11.01.2026

Годуючій мамі варто їсти різноманітний збалансований раціон: нежирне м'ясо, рибу, цільнозернові каші (гречка, вівсянка, рис), кисломолочні продукти (кефір, сир, йогурт), овочі (кабачки, буряк, морква, броколі) та фрукти (яблука, груші, банани). Важли

Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку

Здоров'я | 08:30, 09.01.2026

Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають "найкращим супутником здоров’я взимку". Також цей популярний чай допоможе схуднути та владнати проблеми зі сном.

Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?

Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026

Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

Що буде з тілом, якщо пити зелений чай щодня протягом місяця?

Харчування | 07:30, 07.01.2026

Після його вживання багато хто відзначає "ефект заспокоєння і розслаблення".