Нова дієта: білі гриби замість м'яса

Фахівці з університету Джонса Хопкінса протягом року тестували нову грибну дієту. Результати виявилися вражаючими. Гриби найбільше за своїм складом схожі до овочів. Тому за допомогою цієї дієти так просто схуднути.

Ефективність грибних дієт відома давно. У грибах мало жирів, а от вуглеводів і білків - достатньо. Їх калорійність складає всього 20-40 калорій в 100 грамах. Якщо не просто замінити м'ясо грибами, але й зменшити порції страв, пити більше води і відвідувати спортзал, то за місяць можна схуднути приблизно на 5 кг.

Читайте також про інші дієти.

Споживаючи меншу кількість калорій і жиру, індекс маси тіла знижується, обхват талії зменшується в середньому на 6,5 сантиметрів.Результати випробувань були представлені в Бостоні на конференції "Experimental Biology" 2013.

Гриби корисні ще й тим, що у них міститься дуже велика кількість таких мінералів як фосфор, калій, залізо, йод, марганець, цинк тощо. Також багато в них і вітамінів, серед них - вітамін А, С, РР, D і група В. Є в грибах смакові і ароматичні речовини, які роблять страви з додаванням грибів набагато смачнішими і ароматнішими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Як не набрати вагу під час свят?

Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

Одна причина, через яку вага стоїть на місці і не вдається схуднути

Дієта для мами | 01:20, 23.12.2025

Усі, хто хоча б раз у житті намагався схуднути, знає, що позбутися кілограмів не так легко. Здавалося б, дієта дотримується, все йде за планом, але вага стоїть на місці та нікуди не зникає. Це стається через одну причину. Про це повідомляє нутриціоло

Нутриціологиня розповіла, чим можна замінити шкідливі соуси, щоб не нашкодити фігурі?

Харчування | 00:30, 23.12.2025

Люди, які дотримуються здорового способу життя, майже не вживають магазинних соусів. Щоб раціон був різноманітним, варто знати, чим можна замінити соуси. Про це повідомляє нутриціологиня Оксана Шатрова.

Чому категорично не можна втягувати живіт?

Дієта для мами | 21:30, 20.12.2025

Багато хто вважає, що втягування живота допоможе приховати зайву вагу. Однак це не так. Такий спосіб може серйозно нашкодити організму. Про це повідомляє health-експертка Уляни Вернер.

Коли треба лягати спати, щоб схуднути?

Здоров'я | 08:30, 20.12.2025

Недосипання підвищує апетит, голод і тягу до калорійної їжі, а контроль поведінки погіршує, що негативно впливає на масу тіла. Коли треба лягати спати, щоб не гладшати, розповів тренер Віктор Мандзяк?

7 причин швидкого набору ваги, про які не усі знають

Дієта для мами | 07:30, 20.12.2025

Причин швидкого набору ваги може бути багато. Це може бути спричинене зміною способу життя або ж вказувати на серйозні проблеми зі здоровʼям. Про це розповіла дієтологиня Наталія Самойленко.