Результати дослідження показали, що коли молоді люди вживали на сніданок 50 г волоських горіхів, вони не лише відчували себе бадьорішими, але й показували кращі результати в тестах на пам'ять та реакцію пізніше того ж дня.
Також ще одне дослідження, яке стосувалося схуднення, показало, що додавання горіхів під час дотримання дієти, що передбачала обмеження калорій, не заважало прогресу. Ба більше, в деяких випадках люди, які вживали горіхи, схудли більше, ніж ті, що їх не вживали.
Видання зазначає, що це не вперше, коли вчені відзначали користь горіхів. Деякі дослідження показували зв'язок між вживанням горіхів та зниженням рівня діабету, серцевих захворювань, поліпшенням фертильності та роботи мозку.
Попри ці докази, йдеться в статті, чимало людей ставляться до горіхів з обережністю, бо бояться, що калорії переважатимуть їхню користь. Експерти ж стверджують, що все навпаки.
Якщо щодня з'їдати жменю горіхів, ви отримаєте потужну суміш білків, клітковини та корисних жирів, яка не тільки насичує, але й допомагає захистити здоров'я в довгостроковій перспективі.
"Горіхи надзвичайно багаті на поживні речовини, але організм не використовує кожну калорію, що міститься в них. Ось чому вони не мають такого ж впливу на збільшення ваги, як інші продукти з високим вмістом жиру", — каже дієтолог Грейс Кінгсвелл.
Якщо відкинути міф про вагу, то перелік переваг вражає.
"Горіхи є чудовим джерелом клітковини, вітаміну Е, антиоксидантів і мінералів, але що ще важливіше, вони впливають одразу на кілька систем організму", — поділилася дієтолог.
Волоські горіхи особливо багаті на омега-3 жирні кислоти, білок і поліфеноли. А бразильські горіхи є одним з найбагатших джерел селену, ключової поживної речовини для здоров'я щитоподібної залози.
Що стосується мигдалю, то в ньому багато клітковини: у 30 г продукту міститься близько 4 г клітковини, що сприяє поліпшенню здоров'я кишечника, імунітету та травлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: горіхи
Цікаво також:
Новини по темі
Чи шкідлива їжа, якарозігріта в мікрохвильовці?
Харчування | 06:30, 06.12.2025
Чому не можна ділити таблетки і розтирати їх у порошок?
Здоров'я | 01:20, 06.12.2025
Чому насправді не можна спати вдень?
Здоров'я | 00:30, 06.12.2025
5 причин, чому не можна їсти банани щодня
Харчування | 22:30, 05.12.2025
Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому
Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025
Відчуваєш тривогу? Холодний компрес допоможе заспокоїтись за лічені секунди
Здоров'я | 06:30, 05.12.2025
Чи можна для лікування використовувати шкірку мандарина, лимона і апельсина, які ми купуємо в магазинах?
Профілактика і лікування | 01:20, 05.12.2025