Чи можна діабетикам їсти житній хліб?

Діабетики можуть їсти ті ж продукти, що й інші; їм просто потрібно стежити за розміром своїх порцій, щоб підтримувати споживання вуглеводів на рекомендованих рівнях, які зазвичай становлять від 45 до 60 грамів на прийом їжі. Вибираючи свій хліб, варто віддавати перевагу тим маркам, у яких першим інгредієнтом є цільне зерно, наприклад цільнозернове жито, а не очищене зерно.

Звичайна скибочка житнього хліба містить близько 83 калорій і 15,5 грамів вуглеводів, у тому числі 1,9 грамів клітковини. Якщо ви їсте житній хліб, з кожною скибочкою ви споживатимете 65 калорій і 12,4 грама вуглеводів, включаючи 1,7 грама клітковини. Будь-який із цих видів хліба можна підключити до діабетичної дієти, причому кожен шматочок вважається однією порцією вуглеводів із трьох-чотирьох 15-грамових порцій, як правило, дозволених на один прийом їжі. Проте нікельовий хліб містить трохи менше вуглеводів і калорій, тому він є кращим вибором для діабетиків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кому не можна їсти кутю, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 00:30, 17.12.2025

Кутя - це традиційна українська страва на Святвечір. Вона складається з багатьох інгредієнтів. І якщо кутя сама по собі не є шкідливою, то окремі її складові деякі люди можуть просто не терпіти. Кому не можна їсти кутю та до чого це може призвести?

Психотерапевт пояснив, чим небезпечні для здоров'я невисловлені емоції

Психологія | 23:30, 16.12.2025

Доктор медичних наук, психотерапевт Олег Чабан розповів про психосоматику як науку і про те, як наше тіло страждає від невисловлених емоцій.

Як нестача сну впливає на успішність школярів?

Дитина | 22:30, 16.12.2025

Фахівці провели експеримент серед учнів Массачусетського технологічного інституту (MIT).

Про згубний вплив пізніх перекусів на здоров'я

Харчування | 21:30, 16.12.2025

Згідно з недавнім дослідженням харчових звичок, майже 60% дорослих американців заявили, що для них нормально їсти після 9 години вечора. Людський організм навчився переробляти поживні речовини протягом дня, а також зберігати енергію вночі, сказала Ма

Якими поганими звичками ми руйнуємо себе щодня?

Шкідливі звички | 20:30, 16.12.2025

Щодня ми робимо або говоримо зовсім не те, про що насправді думаємо. Ми рухаємося не у тому напрямку, куди хочемо. І це не тільки тому, що в нас є зобов'язання чи потреби. Щодня ми робимо неправильний вибір і тим самим руйнуємо себе.

Психологи пояснили, чому нам потрібні обійми

Психологія | 07:30, 16.12.2025

Експерти пояснили, чому для нашого здоров’я так важливі обійми, особливо в епоху віртуального спілкування, де реальні стосунки витісняються цифровими зв’язками.

Як впоратися з тривожними думками, які не дають спати?

Здоров'я | 19:30, 15.12.2025

Психологи пояснили, чому вночі не дають спати погані думки та що з цим робити.