Чи можна діабетикам їсти житній хліб?

Діабетики можуть їсти ті ж продукти, що й інші; їм просто потрібно стежити за розміром своїх порцій, щоб підтримувати споживання вуглеводів на рекомендованих рівнях, які зазвичай становлять від 45 до 60 грамів на прийом їжі. Вибираючи свій хліб, варто віддавати перевагу тим маркам, у яких першим інгредієнтом є цільне зерно, наприклад цільнозернове жито, а не очищене зерно.

Звичайна скибочка житнього хліба містить близько 83 калорій і 15,5 грамів вуглеводів, у тому числі 1,9 грамів клітковини. Якщо ви їсте житній хліб, з кожною скибочкою ви споживатимете 65 калорій і 12,4 грама вуглеводів, включаючи 1,7 грама клітковини. Будь-який із цих видів хліба можна підключити до діабетичної дієти, причому кожен шматочок вважається однією порцією вуглеводів із трьох-чотирьох 15-грамових порцій, як правило, дозволених на один прийом їжі. Проте нікельовий хліб містить трохи менше вуглеводів і калорій, тому він є кращим вибором для діабетиків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?

Харчування | 07:30, 09.01.2026

За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.

Названо найгірший гарнір для вечері

Харчування | 06:30, 09.01.2026

Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

3 способи краще висипатися, про які ви не здогадувалися

Здоров'я | 00:30, 09.01.2026

Сон є важливим для фізичного, психічного та емоційного здоров’я людини. Під час сну тіло відновлює пошкоджені тканини, регенерує клітини та зміцнює імунну систему. Глибокі стадії сну сприяють виробленню гормону росту, який відіграє ключову роль у рег

Лікарка назвала запахи тіла, які можуть вказувати на розвиток хвороби

Хвороби | 23:30, 08.01.2026

Запах поту може змінюватися залежно від раціону, рівня стресу або гігієни. Однак, якщо виник різкий та неприємний запах, то це може бути ознакою патологій.

6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму

Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026

Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

Стокгольмський синдром: чому він знайомий багатьом українцям?

Психологія | 21:30, 08.01.2026

Стокгольмський синдром є специфічним проявом синдрому жертви, який характеризується відчуттям безпорадності та небажанням брати відповідальність за те, що відбувається. Це наслідок захисного механізму, відомого як реактивне утворення.