Дієта, корисна для серця

Хоча ви, напевно, знаєте, що вживання певної їжі може збільшити ризик серцевих захворювань, змінити харчові звички часто буває важко. Незалежно від того, чи за плечима у вас є роки нездорового харчування чи ви просто хочете скоригувати свій раціон, ось 6 порад щодо здорової дієти. Коли ви дізнаєтеся, яких продуктів їсти більше, а які обмежити, ви будете на шляху до здорової для серця дієти.

1. Контролюйте розмір порції
Скільки ви їсте, так само важливо, як і те, що ви їсте. Якщо перевантажити тарілку, витратити кілька секунд і їсти, поки не відчуєш, що наївся, це може призвести до споживання більше калорій, ніж потрібно. Порцій, які подають у ресторанах, часто більше, ніж потрібно.

Дотримуючись кількох простих порад щодо контролю розміру порції їжі, ви можете сформувати свій раціон, а також здоров’я та талію:

Використовуйте невелику тарілку або миску, щоб контролювати свої порції.
Їжте більше низькокалорійних продуктів, багатих поживними речовинами, таких як фрукти та овочі.
Їжте меншу кількість висококалорійної їжі з високим вмістом натрію, такої як рафінована, оброблена або фастфуд.
Також важливо стежити за кількістю з’їдених порцій.

2. Їжте більше овочів і фруктів
Овочі та фрукти є хорошими джерелами вітамінів і мінералів. Овочі та фрукти також мають низьку калорійність і багаті харчовими волокнами. Овочі та фрукти, як і інші рослини або продукти рослинного походження, містять речовини, які можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Вживання більше фруктів і овочів може допомогти вам скоротити споживання висококалорійних продуктів, таких як м’ясо, сир і закуски.

3. Вибирайте цільні зерна
Цільні зерна є хорошим джерелом клітковини та інших поживних речовин, які відіграють важливу роль у регуляції артеріального тиску та здоров’я серця. Ви можете збільшити кількість цільного зерна в здоровій для серця дієті, зробивши прості заміни продуктами з рафінованого зерна. Або будьте сміливими і спробуйте нове цільне зерно, наприклад цільнозернове фарро, кіноа або ячмінь.

4. Обмежте нездорові жири
Обмеження кількості насичених і транс-жирів, які ви споживаєте, є важливим кроком для зниження рівня холестерину в крові та ризику ішемічної хвороби серця. Високий рівень холестерину в крові може призвести до накопичення бляшок в артеріях, що називається атеросклерозом, що може збільшити ризик серцевого нападу та інсульту.

5. Вибирайте нежирні джерела білка
Нежирне м’ясо, птиця та риба, нежирні молочні продукти та яйця є одними з найкращих джерел білка. Вибирайте варіанти з меншим вмістом жиру, такі як курячі грудки без шкіри, а не смажені курячі котлети та знежирене молоко, а не цільне молоко.

Хорошою альтернативою жирному м’ясу є риба. Деякі види риби багаті омега-3 жирними кислотами, які можуть знизити рівень жирів у крові, які називаються тригліцеридами. Ви знайдете найбільшу кількість омега-3 жирних кислот у холодноводній рибі, такій як лосось, скумбрія та оселедець. Іншими джерелами є насіння льону, волоські горіхи, соєві боби та рапсова олія.

6. Обмежте або зменшіть сіль у раціоні
Надмірне споживання солі може призвести до високого кров’яного тиску, що є фактором ризику серцевих захворювань. Обмеження солі (натрію) є важливою частиною здорової для серця дієти.

Здорові дорослі мають вживати не більше 2300 міліграмів (мг) натрію на день (приблизно чайну ложку солі).
Більшість дорослих в ідеалі мають вживати не більше 1500 мг натрію на день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікувальні кольори: вплив кольоротерапії на психоемоційне здоров'я дитини

Дитина | 20:50, 08.11.2025

Кольори оточують нас від самого народження. Причому дитина знайомиться з ними раніше, ніж дізнається їхні назви. Кольори безпосередньо впливають на формування характеру малюка, його самооцінку і психологічне здоров’я. Ця їхня особливість сьогодні шир

Як подорожувати з дитиною, яку нудить у транспорті?

Дитина | 20:20, 08.11.2025

Подорожі з дитиною в машині часто перетворюються на справжній кошмар для батьків, оскільки не всі діти спокійно переносять тривалі поїздки. Кожна друга дитина у віці від 2 до 12 років страждає на хворобу руху, яка в медицині називається кинетоз.

Антистрес для молодої мами

Мама | 19:45, 08.11.2025

Один із найсильніших стресів у житті жінка відчуває в перший рік після народження первістка. Тому що тільки в ідеальному світі жінка, яка нещодавно народила дитину, встигає і малюком займатися, і обіди смачні готувати, і чоловікові увагу приділяти, і

Як вберегти себе і дитину від хвороб восени?

Хвороби | 23:30, 07.11.2025

На 100% застрахувати себе і свою сім’ю від вірусних та бактеріальних захворювань при зміні сезонів не вийде. Проте ризик захворіти можна звести до мінімуму. Розповідаємо як.

Осіння депресія у дитини: як її помітити?

Дитина | 20:30, 07.11.2025

Зазвичай поняття депресія не використовується стосовно дітей. До недавнього часу навіть медики вважали, що цей стан притаманний лише дорослим. Та з часом прийшло розуміння, що дратівливість, замкнутість, безпричинні істерики та невмотивовані напади а

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Розмова з донькою про місячні

Мама | 20:30, 06.11.2025

Підлітки ростуть дуже швидко. Тому, варто підготуватися до розмови про зміни в її дівочому тілі та про перші місячні заздалегідь. В середньому, місячні у дівчаток починаються в період з 12 до 14 років. Але початок місячних і в 9 років, і в 16 – норма