Як правильно поєднувати продукти та спеції

Кілька оригінальних поєднань. Повідомляє сайт Наша мама.

З точки зору Аюрведи, древньої науки оздоровлення, будь-який продукт має позитивні і негативні властивості. А грамотне використання спецій зменшує дію негативних і підсилює позитивні.

Запам'ятай:

З картоплею найкраще поєднуються коріандр, куркума і асафітіда.

З бобовими продуктами поєднуй кумін, асафетиду, імбир, перець і коріандр.

З капустою коріандр, фенхель і кумін.

Жирна їжа вимагає шафрану, імбиру, шамбали, гірчиці або куркуми.

До кофеїну продуктам краще додати кардамон.

У гаряче молоко додавай корицю, кардамон, шафран.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Смачний сніданок для тих, хто слідкує за фігурою

Кисломолочні продукти люблять коріандр, фенхель, кориця, імбир, кумін.

А улюблене всіма морозиво, відмінно доповнить кориця, гвоздика, кардамон.

На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: cosmo.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лайфхак, який допоможе ефективно зволожити шкіру рук

Косметологія | 01:20, 21.12.2025

Руки можуть багато чого сказати про людину. Вони є нашими вірними друзями, які знаходяться завжди у полі зору та виражають наш характер та особисті якості. Тому потрібно правильно доглядати за руками.

Чому небезпечно стрибати на батуті, особливо дітям?

Здоров'я | 00:30, 21.12.2025

Активний спосіб життя — запорука здоров'я для дорослих та дітей. Батут є ефективною і доступною розвагою, яка зможе зацікавити людей різних вікових категорій. Як виявилось, він шкідливий для здоров'я.

Що краще зелений чай чи кава?

Харчування | 23:30, 20.12.2025

Ідея про те, що зелений чай є кориснішим за каву, існує вже багато років. Попри те, що більшість людей випиває принаймні одну чашку кави щодня, багато хто вважає, що зелений чай є кращим напоєм.

Чи справді корисно вмивати обличчя холодною водою?

Косметологія | 22:30, 20.12.2025

Щоденне умивання - це догляд за шкірою номер один. Так ви позбудетеся від забруднень, таких як бруд, сміття і бактерії, і шкіра стане чистою. Одним зі спірних питань є використання холодної води для вмивання обличчя.

Чому категорично не можна втягувати живіт?

Дієта для мами | 21:30, 20.12.2025

Багато хто вважає, що втягування живота допоможе приховати зайву вагу. Однак це не так. Такий спосіб може серйозно нашкодити організму. Про це повідомляє health-експертка Уляни Вернер.

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Ополіскувач для рота може викликати невиліковну хворобу

Хвороби | 19:30, 20.12.2025

Вчені попереджають, що використання ополіскувачів для ротової порожнини популярного бренду, може збільшити ризик двох смертельних видів раку, тому їх не слід використовувати щодня.