Відмова від вживання солі не сприяє поліпшенню здоров’я

Вчений з канадського університету Макмастер Ендрю Менте розповів про дослідження, які він проводив разом зі своїми колегами. Ними була поставлена мета виявлення впливу солі на людський організм, виявилося, що відмова від великої кількості цієї приправи не тільки не несе за собою практичної користі, але ще й може завдати шкоди здоров’ю людини.

Даною групою вчених проводився спеціальний моніторинг, в якому брали участь 130 тис. чоловік, що живуть в 49 країнах. Підбиралися учасники, що мають проблеми з тиском і серцево-судинною системою, за станом їх здоров’я велося постійне спостереження, проводилися забори крові. Також дослідники брали до уваги поточні захворювання і шкідливі звички випробовуваних.

Головним чином вчених цікавило, які саме фактори можуть впливати на здоров’я людей, які страждають від підвищеного тиску і хвороб кровоносної системи. Експертами порівнювалися дані про стан здоров’я людей, які приймають різну кількість солі. Результати таких порівнянь виявилися зовсім не на користь безсольової дієти.

Менте розповів, що після аналізу всієї отриманої інформації вченими були зроблені висновки про низьку ефективність дієти без солі. Він підкреслив, що незважаючи на те, що відсутність солі в раціоні людини знижує тиск, воно також викликає ряд інших факторів, що перекривають позитивний вплив такого утримання. Зокрема, мова йде про підвищення рівня деяких гормонів.

В результаті дослідження виявилося, що існує певна межа вживання солі, що рівняється 3 грам в день, прийом в їжу меншої її кількості починає негативно впливати на стан здоров’я, а особливо на кровоносну систему. Згідно з висновками експертів, безсольова дієта дійсно може принести користь тільки гіпертонікам і тим, хто перевищує норму в чотири грами в день

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Ідеальні собаки для родин з дітьми

Сімейні справи | 00:30, 15.02.2026

Вибір собаки для сім’ї з дітьми — відповідальне рішення, яке потребує врахування характеру породи, рівня активності та терпимості до дитячих пустощів. Деякі собаки особливо добре підходять для родинного життя.

Чому поцілунок дорослого може нашкодити новонародженому?

Немовля | 21:30, 13.02.2026

Поява немовляти – це момент великої радості, а новонароджені настільки милі, що важко стриматися, щоб не поцілувати їх у щічку або лобик. Проте навіть такий ніжний жест, як поцілунок, може нести серйозну загрозу для здоров’я малюка. Особливо в перші

Чи варто давати весною кожній дитині вітаміни?

Дитина | 08:30, 13.02.2026

Весна приносить із собою не лише тепло, а й питання про зміцнення імунітету дитини після холодного сезону. Часто батьки замислюються, чи потрібно додатково давати вітаміни, щоб підтримати здоров’я малюка.

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

Чому байдужість у дитинстві не минає безслідно?

Дитина | 06:30, 10.02.2026

Дитинство — це фундамент, на якому вибудовується вся особистість людини. Саме любов, підтримка та прийняття батьків формують відчуття безпеки, довіри до світу й власної цінності. Та що стається, коли цих складових бракує?

Як підтримати дитину, яка постійно переживає?

Дитина | 20:30, 09.02.2026

Тривожність у дітей — це не просто емоційна реакція на певну ситуацію. У деяких випадках це сигнал про глибші внутрішні переживання, які дитина не завжди може висловити словами. Вчасно помічені симптоми та правильна реакція дорослих можуть змінити си