Відмова від вживання солі не сприяє поліпшенню здоров’я

Вчений з канадського університету Макмастер Ендрю Менте розповів про дослідження, які він проводив разом зі своїми колегами. Ними була поставлена мета виявлення впливу солі на людський організм, виявилося, що відмова від великої кількості цієї приправи не тільки не несе за собою практичної користі, але ще й може завдати шкоди здоров’ю людини.

Даною групою вчених проводився спеціальний моніторинг, в якому брали участь 130 тис. чоловік, що живуть в 49 країнах. Підбиралися учасники, що мають проблеми з тиском і серцево-судинною системою, за станом їх здоров’я велося постійне спостереження, проводилися забори крові. Також дослідники брали до уваги поточні захворювання і шкідливі звички випробовуваних.

Головним чином вчених цікавило, які саме фактори можуть впливати на здоров’я людей, які страждають від підвищеного тиску і хвороб кровоносної системи. Експертами порівнювалися дані про стан здоров’я людей, які приймають різну кількість солі. Результати таких порівнянь виявилися зовсім не на користь безсольової дієти.

Менте розповів, що після аналізу всієї отриманої інформації вченими були зроблені висновки про низьку ефективність дієти без солі. Він підкреслив, що незважаючи на те, що відсутність солі в раціоні людини знижує тиск, воно також викликає ряд інших факторів, що перекривають позитивний вплив такого утримання. Зокрема, мова йде про підвищення рівня деяких гормонів.

В результаті дослідження виявилося, що існує певна межа вживання солі, що рівняється 3 грам в день, прийом в їжу меншої її кількості починає негативно впливати на стан здоров’я, а особливо на кровоносну систему. Згідно з висновками експертів, безсольова дієта дійсно може принести користь тільки гіпертонікам і тим, хто перевищує норму в чотири грами в день

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що спати поряд зі смартфоном шкідливо для здоров'я?

Здоров'я | 01:30, 19.12.2025

Часто можна почути рекомендації тримати мобільний телефон у нічний час якомога далі від себе. Гаджет багато хто залишає поруч із ліжком на ніч, на тумбочках, а інші навіть під подушкою. Чи є ризик при цьому отримати дозу радіації та іншого опроміненн

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,

3 напої, які крадуть вашу молодість

Харчування | 22:30, 18.12.2025

Роберт Лав, відомий нейробіолог, який спеціалізується на допомозі людям з хворобою Альцгеймера, розповів деталі нових наукових досліджень, які вивчали вплив деяких напоїв на стан шкіри людей.

Солодощі, які допоможуть вам міцніше спати

Харчування | 21:30, 18.12.2025

Хоча вживання їжі занадто пізно перед сном може погіршити ваш сон, на думку експертів зі сну, існують певні продукти, які можуть допомогти вам краще виспатися вночі. На думку експертів, зокрема, існують солодощі, вживання яких позитивно вплине на ваш

Миючі засоби, які категорично не можна використовувати

Здоров'я | 20:30, 18.12.2025

Використання деяких мийних засобів може спричинити проблеми. Зокрема, при прибиранні будинку можна пошкодити меблі та техніку.

Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

Дослідження виявило дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 18.12.2025

Китайське дослідження показало, що шоколад може сприяти схудненню, а також він захищає від хвороби Альцгеймера.