Під час дозрівання такого продукту, як сир, на його молочній основі дуже часто виникають сприятливі умови для розростання різних бактерій, в тому числі і лістерії моноцітогенної. В результаті інфекція з сиру проникає в людський організм і вражає центральну нервову систему. Спочатку хвороба проявляється м'язовим болем, ознобом, жовтяницею або лихоманкою, але в рідкісних, важких випадках може закінчитися смертю. Однак особливо небезпечний лістеріоз для вагітних жінок. Навіть якщо сама майбутня мати, опинившись інфікованою, зуміє зберегти дитину (при лістеріозі дуже високий ризик викидня) і відновить власне здоров'я, то у її новонародженого малюка швидше за все буде виявлено сепсис, пневмонія або навіть менінгіт, і лікування буде тривалим і дуже важким.
Ризик у вживанні таких сирів як: дорблю, брі, камамбер, таледжо, камбонзола, данаблу, шабішу й інших домашніх сирів. Вживання таких продуктів може мати катастрофічні наслідки для здоров'я. А вагітним жінкам європейські лікарі зовсім не рекомендують їсти м'які сири всі дев'ять місяців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вагітна, здоров'я вагітної, сири, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Сон на боці зменшує ризик смерті плоду під час вагітності
Я вагітна | 07:40, 03.05.2024
Чи можливо завагітніти у 45 років?
Плануємо дитину | 01:20, 03.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
Високий тиск під час вагітності: що робити?
Вагітність та пологи | 07:40, 01.05.2024
Ознаки і симптоми передчасних пологів
Пологи | 06:20, 01.05.2024
У чому різниця між однояйцевими і різнояйцевими близнюками?
Дитина | 01:20, 01.05.2024
Переваги використання бандажа під час вагітності
Я вагітна | 06:20, 30.04.2024