Що можна їсти вагітній за святковим столом

Оскільки малюк тісно пов'язаний з мамою, він разом з нею "пробує" різні страви. Вагітній не варто зловживати екзотичними фруктами, продуктами, приготованими з використанням консервантів і барвників, адже це збільшує ризик розвитку алергічних реакцій і у мами, і у майбутньої дитини.


 

Корисні закуски
Салати. Традиційний новорічний салат олів'є не дуже підходить для вагітної: в ньому і солоні огірки, і майонез з високим відсотком жирності. Якщо без олів'є вам не обійтися, замініть солоні огірки на свіжі, а в якості заправки використовуйте сметану.

М'ясні делікатеси. Всілякі копченості з магазину краще замінити на більш корисні м'ясні страви власного приготування: відварний язик або телятину, печінковий паштет, запечену пісну свинину.

Сири. Продукт багатий на кальцій, але через підвищений вміст солі і жиру кількість сиру доводиться обмежувати. З'їсти можна невеликий шматочок. А в цілому краще віддавати перевагу сиру зі зниженим вмістом жиру, наприклад, адигейському. Сири з пліснявою майбутнім мамам не рекомендуються.

Риба, ікра, морепродукти. Шматочок солоної рибки - сьомги або форелі - можна з'їсти тільки в тому випадку, якщо у вас немає набряків і підвищеного тиску. Те ж саме стосується невеликого бутерброда з ікрою.

Риба дуже корисна для вагітної, вона багата легкозасвоюваним білком, фосфором, а морська риба до того ж містить йод і поліненасичені жирні кислоти. Перевагу краще віддавати нежирним сортам (трісцы, хеку, сібасу). Рибу можна запекти у фользі в духовці - так буде і смачніше, і корисніше.

Морепродукти (кальмари, мідії, восьминоги) добре підійдуть для святкового столу; це прекрасне джерело йоду і фолієвої кислоти. При приготуванні не заправляйте морепродукти гострим соусом, а просто відваріть їх у підсоленій воді і збризніть лимонним соком. Креветки, лангусти й омари можна їсти лише в невеликій кількості, так як в них багато холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Коли малюк починає рухатись у животику

Що на гаряче?
Зрозуміло, м'ясо по-французьки (запечене під майонезом) або качка з яблуками - не самі підходящі для вас зараз страви. Як гарячий страви найкраще приготувати тушковане в горщику м'ясо, запечену курку, рибу у фользі. Не зловживайте сіллю і спеціями. Спеції підвищують апетит, а зайві кілограми вам зараз ні до чого. Хорошим гарніром до гарячої страви послужать кольорова капуста, брокколі, спаржа, шпинат.

Смачний десерт
Від тортів і тістечок краще або зовсім відмовитися, або дозволити собі зовсім маленький шматочок. Найбільш "безневинні" солодощі - багаті на пектин пастила і зефір (в кількості не більше 100 г в день). Дуже красиво виглядають на святковому столі фруктові і ягідні желе і муси - вони до того ж і корисні, головне, щоб це були десерти вашого власного приготування, а не з магазину.

Джерело: krokha.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як психологічно налаштуватися на пологи?

Пологи | 19:30, 31.03.2026

Страх — одна з основних емоцій, тому боятись — це нормально.

Депресія після пологів не мине «сама собою»

Післяпологовий період | 08:30, 31.03.2026

Пологи — це «нова сторінка» життя кожної жінки. Так, звучить трохи пафосно, проте в реальності це часто ціла нова книга! Народжується нова людина, і життя родини кардинально змінюється, особливо, коли це перша для партнерів дитина. Усі навколо радіют

Чим корисні партнерські пологи і як правильно до них готуватись?

Пологи | 06:30, 31.03.2026

Дослідження показують, що участь партнера/ки в пологах покращує загальний стан як жінки, яка народжувала, так і немовляти. Як це відбувається, хто може бути поруч та як до цього підготуватися?

Як впоратися з викликами вагітності?

Я вагітна | 01:20, 31.03.2026

Звична реакція організму на стрес передбачає активацію симпатичної нервової системи та вивільнення гормонів із надниркових залоз. Як результат, ми спостерігаємо за собою такі фізіологічні реакції, як пришвидшене серцебиття, напруга в м’язах, посилена

Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?

Здоров'я | 01:20, 30.03.2026

Попри величезну популярність кориці як корисної спеції, вона має низку серйозних протипоказань. Дієтологи виділяють кілька груп людей, яким слід обмежити або повністю виключити цю пряність зі свого раціону.

Чи можна вагітніти після того, як зробили щеплення?

Плануємо дитину | 00:30, 19.03.2026

Євген Комаровський відповів на хвилююче багатьох питання щодо вакцинації: чи можна вагітніти після того, як зробили щеплення.

У Британії жінка народила близнюків із різним кольором шкіри

Пологи | 07:30, 16.03.2026

У 29-річної жительки Великобританії Шантель Бротон народилися близнюки з різним кольором шкіри. При народженні діти мали однаковий вигляд, проте згодом одна з них стала набагато смаглявішою.