Що можна їсти вагітній за святковим столом

Оскільки малюк тісно пов'язаний з мамою, він разом з нею "пробує" різні страви. Вагітній не варто зловживати екзотичними фруктами, продуктами, приготованими з використанням консервантів і барвників, адже це збільшує ризик розвитку алергічних реакцій і у мами, і у майбутньої дитини.


 

Корисні закуски
Салати. Традиційний новорічний салат олів'є не дуже підходить для вагітної: в ньому і солоні огірки, і майонез з високим відсотком жирності. Якщо без олів'є вам не обійтися, замініть солоні огірки на свіжі, а в якості заправки використовуйте сметану.

М'ясні делікатеси. Всілякі копченості з магазину краще замінити на більш корисні м'ясні страви власного приготування: відварний язик або телятину, печінковий паштет, запечену пісну свинину.

Сири. Продукт багатий на кальцій, але через підвищений вміст солі і жиру кількість сиру доводиться обмежувати. З'їсти можна невеликий шматочок. А в цілому краще віддавати перевагу сиру зі зниженим вмістом жиру, наприклад, адигейському. Сири з пліснявою майбутнім мамам не рекомендуються.

Риба, ікра, морепродукти. Шматочок солоної рибки - сьомги або форелі - можна з'їсти тільки в тому випадку, якщо у вас немає набряків і підвищеного тиску. Те ж саме стосується невеликого бутерброда з ікрою.

Риба дуже корисна для вагітної, вона багата легкозасвоюваним білком, фосфором, а морська риба до того ж містить йод і поліненасичені жирні кислоти. Перевагу краще віддавати нежирним сортам (трісцы, хеку, сібасу). Рибу можна запекти у фользі в духовці - так буде і смачніше, і корисніше.

Морепродукти (кальмари, мідії, восьминоги) добре підійдуть для святкового столу; це прекрасне джерело йоду і фолієвої кислоти. При приготуванні не заправляйте морепродукти гострим соусом, а просто відваріть їх у підсоленій воді і збризніть лимонним соком. Креветки, лангусти й омари можна їсти лише в невеликій кількості, так як в них багато холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Коли малюк починає рухатись у животику

Що на гаряче?
Зрозуміло, м'ясо по-французьки (запечене під майонезом) або качка з яблуками - не самі підходящі для вас зараз страви. Як гарячий страви найкраще приготувати тушковане в горщику м'ясо, запечену курку, рибу у фользі. Не зловживайте сіллю і спеціями. Спеції підвищують апетит, а зайві кілограми вам зараз ні до чого. Хорошим гарніром до гарячої страви послужать кольорова капуста, брокколі, спаржа, шпинат.

Смачний десерт
Від тортів і тістечок краще або зовсім відмовитися, або дозволити собі зовсім маленький шматочок. Найбільш "безневинні" солодощі - багаті на пектин пастила і зефір (в кількості не більше 100 г в день). Дуже красиво виглядають на святковому столі фруктові і ягідні желе і муси - вони до того ж і корисні, головне, щоб це були десерти вашого власного приготування, а не з магазину.

Джерело: krokha.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гінекологиня назвала вік, до якого краще завагітніти

Плануємо дитину | 07:30, 04.12.2025

Жінка зберігає здатність завагітніти до часу менопаузи, та й під час неї гормональна терапія дає шанс стати мамою. Однак у кожної жінки свій запас яйцеклітин, який дається їй від народження, і з часом їх якість знижується. Все про яйцеклітини, і реко

Вживання кави під час вагітності може вплинути на мозок майбутньої дитини

Я вагітна | 01:20, 04.12.2025

Нове дослідження Медичного центру Університету Рочестера показало небезпеку вживання кофеїну під час вагітності. Зокрема, вчені встановили, що він може змінювати важливі мозкові процеси плоду, що виливається в поведінкові проблеми в більш пізньому ві

Медики назвали 7 міфів про вагітність після 35 років

Я вагітна | 07:30, 03.12.2025

Першою помилкою є твердження, що після 30 років завагітніти проблематично. Разом з тим, статистика показує, що 80% пар на це потрібно менше року. За другим міфом, з віком можливий ризик викидня. Вік матері, відзначають медики, є важливим фактором, ал

Чому сперма чоловіків може бути неякісною?

Плануємо дитину | 21:30, 01.12.2025

За останні 40 років кількість сперматозоїдів у чоловіків скоротилася вдвічі. З низькою кількістю сперматозоїдів та з проблемами їх якості стикається кожна третя пара, що намагається завагітніти.

Які хвороби передаються від мами дочці?

Хвороби | 22:30, 24.11.2025

Генетика грає величезну роль в справі формування здоров’я, тому недуги мами досить часто передаються у спадок і її дітям. Приміром, від остеопорозу страждає до 25% жінок старше 65, але тільки 6% чоловіків. Є докази того, що наявність остеопорозу у ма

У якому віці найкраще народжувати дитину: несподівані цифри від науковців

Плануємо дитину | 20:30, 20.11.2025

На сьогодні середній вік вагітних становить 25-27 років. Медики з Великобританії приголомшили заявою, зазначивши, що оптимальний вік для народження дитини становить від 30 до 39 років.

Чому вітамін С важливий під час вагітності?

Я вагітна | 06:30, 12.11.2025

Якщо раніше білки, вуглеводи, вітамін С, кальцій та інші корисні речовини з їжі використовувалися для накопичення, нормального функціонування органів і систем майбутньої мами, то з моменту зачаття більшість мікроелементів витрачається на розвиток і р