
Буряк та інші продукти, включаючи салат, шпинат і селеру, багаті неорганічними нітратами, і багато бактерій порожнини рота відіграють роль у перетворенні нітратів в оксид азоту, що допомагає регулювати кровоносні судини і нейротрансмісію (хімічні повідомлення в мозку). У літніх людей, як правило, знижується вироблення оксиду азоту, що пов'язано з погіршенням стану судин і когнітивних функцій.
У новому дослідженні Університету Ексетера 26 здорових літніх людей брали участь в дослідженні добавок, які приймали двічі на день протягом десяти днів.
Одна група вживала багатий нітратами буряковий сік, а інша плацебо без нітратів. Після вживання бурякового соку систолічний артеріальний тиск впав в середньому на п'ять пунктів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сік, буряковий, харчування, користь, старіння
Цікаво також:
Новини по темі
Зумери здобули перемогу в черговому протистоянні з мілініалами
Психологія | 07:30, 27.05.2026
Чим раніше людина втрачає цноту, тим менше вона живе - дослідження
Секс | 01:20, 27.05.2026
Комп'ютерні ігри вбивають лібідо та шкодять стосункам
Сімейні справи | 00:30, 27.05.2026
Стискання сідниць партнера допомагає знизити стрес
Психологія | 01:20, 26.05.2026
Люди, які легко дратуються через дрібниці, люблять свого партнера сильніше
Психологія | 00:30, 26.05.2026
Бездротові навушники випромінюють у 150 разів більше радіації, ніж дротові
Здоров'я | 08:30, 25.05.2026
Близькість у парі впливає на психічний стан чоловіків
Секс | 07:30, 25.05.2026