Кисломолочні продукти можуть захистити від серцевого нападу

Adoption
Date
  • 860 Переглядів
Згідно з новим дослідженням Університету Східної Фінляндії, чоловіки, які їдять багато кисломолочних продуктів, мають менший ризик виникнення ішемічної хвороби серця, ніж чоловіки, які їдять менше цих продуктів. З іншого боку, дуже велике споживання неферментованих молочних продуктів було пов’язане з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця.

0744_3a4c5cde-de8c-4fcb-8fbd-2c115c5911.jpeg (36.16 Kb)


Більш ранні дослідження показали, що кисломолочні продукти мають позитивний вплив на ліпідний профіль крові та на ризик серцевих захворювань, ніж інші молочні продукти. Прикладами кисломолочних продуктів є сир, йогурт, сир, кефір і кисле молоко.

Дослідження факторів ризику ішемічної хвороби серця в Університеті Східної Фінляндії, вивчало зв’язок ферментованих і неферментованих молочних продуктів із ризиком ішемічної хвороби серця. У дослідженні взяли участь приблизно 2000 чоловіків. Їхні харчові звички оцінювали на початку дослідження в 1984-1989 роках, і за ними спостерігали в середньому протягом 20 років. Під час цього спостереження 472 чоловіки перенесли випадок ішемічної хвороби серця.

Учасники дослідження були розділені на групи залежно від того, скільки вони їли різних молочних продуктів, і дослідники порівнювали групи з найбільшим і найменшим споживанням, враховуючи при цьому різні фактори способу життя та харчування.

Коли учасників дослідження розділили на чотири групи на основі споживання кисломолочних продуктів із вмістом жиру менше 3,5%, ризик ішемічної хвороби серця був на 26% нижчим у групі з найбільшим споживанням порівняно з групою з найнижчим споживанням. Кисле молоко було найпоширенішим нежирним кисломолочним продуктом. Вживання кисломолочних продуктів з високим вмістом жиру, таких як сир, не було пов’язане з ризиком розвитку ішемічної хвороби серця.

Проте дослідники виявили, що дуже велике споживання неферментованих молочних продуктів пов’язане з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця. Молоко було найбільш вживаним продуктом у цій категорії, і дуже високе споживання було визначено як середнє щоденне споживання молока 0,9 літра. Більш низькі рівні споживання не були пов'язані з ризиком.

"Тут, у Фінляндії, звички людей споживати різні молочні продукти змінилися за останні десятиліття. Наприклад, споживання молока та кислого молока скоротилося, тоді як багато кисломолочних продуктів, таких як йогурт, творог і сири, набули популярності", - каже ад'юнкт-професор Юркі Віртанен з Університету Східної Фінляндії.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, продуктів, хвороби, ішемічної, споживання, дослідження, кисломолочних, молочних, ризиком, продукти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    ГРВІ, ця сезонна “болячка” нікуди не ділася, хоча багато хто забув про неї, бо навколо панує коронавірус. Вважається що найбільший ризик захворіти заз

    ГРВІ: як правильно лікувати дитину?

    Профілактика і лікування | 01:30, 21.03.2026

    ГРВІ, ця сезонна “болячка” нікуди не ділася, хоча багато хто забув про неї, бо навколо панує коронавірус. Вважається що найбільший ризик захворіти зазвичай мають діти, організм яких ще не звик до вірусів. Тому усі батьки мріють про те, щоб їхні діти

    Доктор Євген Комаровський відповів на популярне питання про лікування зубів дітям. Воно полягає в тому, чи не небезпечний наркоз при маніпуляціях у ро

    Лікування зубів дитині під наркозом: варто чи ні?

    Профілактика і лікування | 07:30, 20.03.2026

    Доктор Євген Комаровський відповів на популярне питання про лікування зубів дітям. Воно полягає в тому, чи не небезпечний наркоз при маніпуляціях у роті.

    Звичайні сиропи від кашлю можуть бути багатими на цукор і часто не лікують кашель. Замість цього спробуйте цей домашній рецепт сиропу від кашлю, до ск

    Домашній сироп від кашлю

    Профілактика і лікування | 06:30, 19.03.2026

    Звичайні сиропи від кашлю можуть бути багатими на цукор і часто не лікують кашель. Замість цього спробуйте цей домашній рецепт сиропу від кашлю, до складу якого входять сирий мед, лимонний сік і трави, які можуть допомогти заспокоїти біль у горлі, пі

    Перші ознаки онкології у дітей настільки непомітні, що їх можуть пропустити або сплутати з чимось іншим не тільки батьки, а й лікарі. Однак є симптоми

    Ознаки, які можуть свідчити про рак у дітей

    Патологія | 19:30, 18.03.2026

    Перші ознаки онкології у дітей настільки непомітні, що їх можуть пропустити або сплутати з чимось іншим не тільки батьки, а й лікарі. Однак є симптоми, які повинні насторожити батьків.

    Висока температура у дитини – це завжди привід для занепокоєння батьків. Але не всі методи для її зменшення хороші. Доктор Євген Комаровський на своїй

    Температура у дитини: чим не можна її збивати?

    Хвороби | 07:30, 18.03.2026

    Висока температура у дитини – це завжди привід для занепокоєння батьків. Але не всі методи для її зменшення хороші. Доктор Євген Комаровський на своїй сторінці в Instagram розповів про небезпечне жарознижувальне, яке ні в якому разі не можна давати д

    Якщо ваша дитина часто хворіє на вірусні інфекції в дитячому садку, проблема не в імунній системі дитини, а в умовах, створених у дошкільному закладі.

    Чому дитина часто хворіє у дитячому садочку?

    Дитина | 00:30, 18.03.2026

    Якщо ваша дитина часто хворіє на вірусні інфекції в дитячому садку, проблема не в імунній системі дитини, а в умовах, створених у дошкільному закладі.

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного з

    Який хліб не підвищує цукор у крові?

    Харчування | 20:30, 13.03.2026

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

    Коментарі до новини