Чим корисний шпинат, якщо у вас діабет?

Adoption
Date
  • 2500 Переглядів
Лікарі називають шпинат суперпродуктом для діабету та рекомендують регулярно включати цей темно-зелений листовий некрохмалистий овоч у свій раціон. Окрім того, що шпинат багатий на вітаміни, мінерали та фітохімічні речовини, він має низький глікемічний індекс, це означає, що його споживання допоможе підтримувати здоровий і стабільний рівень глюкози в крові.

1410_8850b5999c96fe402adb6cd906aa46.jpg (36.31 Kb)


Калорії
Шпинат дуже низькокалорійний. Одна чашка сирого шпинату містить лише 7 калорій. Той факт, що шпинат містить так мало калорій, є великою перевагою для людей з діабетом. Це пояснюється тим, що однією з цілей здорової дієти при діабеті є сприяння здоровій вазі. Якщо у вас надмірна вага, втрата лише від 5 до 10 відсотків ваги може допомогти покращити рівень глюкози в крові, а також кров’яний тиск і холестерин.

Вуглеводи
Усі некрохмалисті овочі мають низький вміст вуглеводів — приблизно 5 грамів на чашку, — але в шпинаті особливо мало вуглеводів — лише 0,83 грама на чашку. Той факт, що шпинат містить так мало вуглеводів, робить його чудовим вибором для діабетичної дієти. Їжа, що містить вуглеводи, викликає підвищення рівня глюкози в крові. Це означає, що ви повинні обмежити споживання вуглеводів, щоб контролювати рівень цукру в крові. Здорова їжа для хворих на цукровий діабет містить приблизно від 45 до 65 грамів вуглеводів.

Ситість
Ваша дієта при цукровому діабеті повинна включати принаймні три-п’ять порцій некрохмалистих овочів на день. Розмір порції дорівнює 1 склянці сирих або 1/2 склянки варених. Шпинат — єдиний продукт на діабетичній дієті, де більше — краще. Оскільки шпинат містить так мало калорій і вуглеводів, він майже як «безкалорійна» їжа. Це означає, що ви можете зарядитися шпинатом, щоб приборкати голод, не загрожуючи здоров’ю свого діабету. Тож наступного разу, коли ви закінчите їсти, але все ще відчуваєте голод, спробуйте приготувати простий салат зі шпинату з нарізаними кубиками помідора, та бальзамічним оцтом.

Звичайний сирий шпинат містить 0 міліграмів холестерину та 0,12 грама загального жиру на порцію. Щоб ці цифри були низькими, уникайте готувати шпинат у вершковому маслі чи інших соусах з високим вмістом жиру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, шпинат, вуглеводи, шпинату, глюкоза, рівень, калорії, діабет, індекс, профілактика, рекомендації, що їсти, знизити цукор


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюютьс

    Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

    Харчування | 19:30, 11.11.2025

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

    На 100% застрахувати себе і свою сім’ю від вірусних та бактеріальних захворювань при зміні сезонів не вийде. Проте ризик захворіти можна звести до мін

    Як вберегти себе і дитину від хвороб восени?

    Хвороби | 23:30, 07.11.2025

    На 100% застрахувати себе і свою сім’ю від вірусних та бактеріальних захворювань при зміні сезонів не вийде. Проте ризик захворіти можна звести до мінімуму. Розповідаємо як.

    Педіатриня Катерина Погорєлова не рекомендує лікувати сухий чи вологий кашель самостійно, адже він є захисною реакцією організму та може мати різні пр

    Як лікувати кашель у немовлят?

    Немовля | 21:30, 03.11.2025

    Педіатриня Катерина Погорєлова не рекомендує лікувати сухий чи вологий кашель самостійно, адже він є захисною реакцією організму та може мати різні причини.

    Якщо ви стукнулися об ніжку дивана або порізали палець під час приготування їжі, то, найімовірніше, перше слово, яке вилетить із ваших вуст, буде лайл

    Чи справді лайка полегшує біль?

    Здоров'я | 20:30, 02.11.2025

    Якщо ви стукнулися об ніжку дивана або порізали палець під час приготування їжі, то, найімовірніше, перше слово, яке вилетить із ваших вуст, буде лайливим. І це не випадково.

    Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така

    Як підготувати імунітет дитини до садочка?

    Імунітет | 08:30, 02.11.2025

    Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така "схема" добре знайома батькам, чиї діти перший рік відвідують дошкільні заклади. Чому так трапляється та чи можна цьому запобігти розповідає педіатр Антон Асонов.

    Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні.

    Куріння під час вагітності підвищує ризик передчасної смерті синів у дорослому віці

    Я вагітна | 07:30, 02.11.2025

    Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні. Якщо ж син почне курити у дорослому віці, це може призвести до підвищеного ризику передчасної смерт

    З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як от

    Як і коли українцям віком 40+ нараховуватимуть виплату на проходження чекапу?

    Здоров'я | 20:30, 31.10.2025

    З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як отримати гроші? Відповіді надав міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко.

    Коментарі до новини