Як їсти яйця при подагрі?

Подагра – це захворювання, яке вражає суглоби. Це хвороблива форма артриту, спричинена надлишком сечової кислоти в організмі. Надлишок сечової кислоти спричинений зниженням елімінації або збільшенням виробництва. Вживання продуктів, багатих на пурини, які допомагають утворювати сечову кислоту, змушує організм виробляти занадто багато сечової кислоти, тому їх слід уникати. Продукти, які містять велику кількість пуринів, включають м'ясо тварин, що може ускладнити споживання достатньої кількості білка. Однак яйця є джерелом білка з низьким вмістом пуринів, і їх можна їсти різними способами.

1. Зваріть яйця і їжте їх цілими як їжу або закуску. Ви також можете нарізати варені яйця і приготувати бутерброд з яєчним салатом на обід.

2. Збийте яєчню та з’їжте її із цільнозерновими тостами.

3. Варіть яйця у воді з оцтом. Це допомагає виготовити яйце-пашот, яке можна їсти окремо або на кексі.

4. Злегка обсмажте яйце в оливковій олії або знежиреному вершковому маслі. Ви можете з’їсти яйце просто або приготувати сендвіч із смаженим яйцем.

5. Приготуйте омлет з яйцем. Використовуйте в омлеті овочі та нежирний сир. Ви можете їсти його на сніданок, обід або вечерю.

6. Намагайтеся не досолити яйця, коли ви їх варите або їсте. Використовуйте безсольові приправи та трави для посилення смаку.

Повільно додавайте яйця до свого раціону. Незважаючи на низький вміст пуринів, вони все одно здатні викликати напад подагри.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як підготувати імунітет дитини до садочка?

Імунітет | 08:30, 02.11.2025

Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така "схема" добре знайома батькам, чиї діти перший рік відвідують дошкільні заклади. Чому так трапляється та чи можна цьому запобігти розповідає педіатр Антон Асонов.

Куріння під час вагітності підвищує ризик передчасної смерті синів у дорослому віці

Я вагітна | 07:30, 02.11.2025

Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні. Якщо ж син почне курити у дорослому віці, це може призвести до підвищеного ризику передчасної смерт

Як і коли українцям віком 40+ нараховуватимуть виплату на проходження чекапу?

Здоров'я | 20:30, 31.10.2025

З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як отримати гроші? Відповіді надав міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко.

Як розпізнати отит у дитини і чим його лікувати?

Дитина | 01:20, 31.10.2025

Ця хвороба позасезонна, може минати без лікування або ж потребувати негайного прийому антибіотиків чи навіть хірургічного втручання і принаймні раз у житті була, мабуть, у кожного. Це запалення вуха, або коротко – отит. Особливо часто від нього страж

Що робити, якщо болить горло?

Хвороби | 21:30, 30.10.2025

Біль у горлі – це поширений симптом при різноманітних вірусних і бактеріальних захворюваннях. При цьому біль при ковтанні чи першіння в горлі можуть спровокувати й побутові фактори.

4 поради для зміцнення імунітету у дітей

Імунітет | 01:20, 29.10.2025

Осінь і зима по-своєму прекрасні, але ось багато батьків не так райдужно ставляться до цих пір року, адже з приходом холодів діти починають часто хворіти. Як же вберегти дитину від вірусних захворювань і скоротити до мінімуму епізоди застуд?

Чому відсмоктувати соплі у дитини небезпечно?

Дитина | 23:30, 28.10.2025

Часто лікар на прийомі чує від мами таку скаргу: у дитини нежить, дитина не дихає, але з носа нічого не витікає, соплі десь усередині. Досить неприємне явище, особливо для немовляти, що знаходиться на грудному вигодовуванні: малюк просто не може смок