Як мамі прийти в форму до літа?

За словами тренера Віктора Мандзяка, у світі науки про схуднення є потужна особистість — Барбара Роллс. Провівши безліч експериментів, вона довела одну геніально просту закономірність: чим більше в їжі калорій, тим більше калорій загалом з'їдає людина. Цей лайфхак базується саме на цьому!

"Але не поспішай гортати стрічку, я не пропоную тобі жити на одних овочах. І вже точно не збираюся виривати з рук шоколадку. Ми вирушаємо у світ науки та здорового глузду!", — додає тренер.

У 2004 році Барбара Роллс із командою провела дослідження. Учасників годували салатами, а через 20 хвилин подавали пасту. Вони могли їсти макарони скільки заманеться, а вчені фіксували, скільки саме вони спожили. Контрольна група — люди, які їли пасту без попереднього салату. Фішка експерименту: було шість варіантів салатів — великі та малі порції, з різною калорійністю. Склад салатів:

Овочі (салат айсберг, ромен, морква, помідори чері, селера, огірок)
Заправка (італійський соус)
Сир (моцарела, пармезан).

Вчені варіювали калорійність салатів:

Низькокалорійний (33 ккал/100 г)
Середньокалорійний (67 ккал/100 г)
Висококалорійний (133 ккал/100 г)

Кожен салат подавався у двох варіантах: 150 г або 300 г.

Результати:

Низькокалорійний салат (33 ккал/100 г). Люди споживали менше калорій загалом, ніж ті, хто їв лише пасту.
Великий (300 г) низькокалорійний салат. Ефект був ще сильніший: мінус 107 калорій у загальному приймання їжі!
Середньо калорійний салат. Ефект менш виражений, але теж спрацьовував.
Висококалорійний салат (133 ккал/100 г). Люди з'їдали більше, ніж ті, хто їв тільки макарони!

Словом, якщо з'їсти перед основною стравою низькокалорійний салат, загальна кількість спожитих калорій зменшується. А от калорійний салат лише збільшує загальну калорійність трапези!

Лайфхак для схуднення
Отже, їж перед основною стравою низькокалорійний салат, бажано 300 г. Не підходять: Цезар, Грецький та інші ресторанні салати, де овочі плавають у майонезі або олії. Це ті самі калорійні салати з експерименту, що збільшують загальну кількість калорій!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Батьківське вигорання: чому це офіційний психологічний діагноз, а не просто «втома»?

Сімейні справи | 06:30, 22.06.2026

Сучасний світ вимагає від батьків бути ідеальними, проте гонитва за цим стандартом часто закінчується клінічним виснаженням — синдромом батьківського вигорання.

Як перестати картати себе за те, що твоя дитина-підліток тебе дратує?

Сімейні справи | 01:20, 22.06.2026

Почуття провини — це найпопулярніша емоція серед батьків тінейджерів. Проте психологи запевняють: дратуватися на підлітка — це абсолютно нормально і біологічно виправдано.

Підлітки під тиском хронічного стресу: як вчасно помітити приховану депресію?

Дитина | 08:30, 21.06.2026

Підлітковий вік є складним сам по собі, а накладання тривалої кризи робить психіку підлітка максимально вразливою до депресивних станів та тривожних розладів.

Чому короткочасна розлука може врятувати пару від розлучення?

Сімейні справи | 07:30, 21.06.2026

У стані глибокого вигорання партнерам іноді життєво необхідно віддалитися один від одного, щоб почути свої справжні бажання.

Як реанімувати стосунки?

Сімейні справи | 06:00, 21.06.2026

Якщо ви помітили, що ваші стосунки зайшли у глухий кут байдужості, це не привід збирати валізи — вигорання можна вилікувати, якщо діяти спільно.

Як рутина першого року спільного життя або декрету вбиває романтику і що з цим робити?

Сімейні справи | 01:20, 21.06.2026

Коли романтичний флер зникає під тиском немитого посуду, неоплачених рахунків та дитячого плачу, пара опиняється на межі вигорання.

Пастка «емоційного донорства»: чому один з партнерів вигорає швидше?

Сімейні справи | 00:30, 21.06.2026

У багатьох парах один із партнерів роками бере на себе роль емоційного контейнера, що неминуче веде до його психологічного виснаження.