Обмеження у калоріях уповільнює старіння?

Обмеження калорійності їжі - популярний і модний напрямок, що прийшов з-за кордону. Однак це далеко не новий винахід, адже актуальність та правильність такої стратегії харчування перевірено століттями. Її популярність обумовлена ефективністю, а також думкою про те, що контрольована мінімальна кількість калорій, що споживаються, здатна уповільнити старіння організму. Але чи це так?

В даний час поширені різні методики застосування рестрикції калорій на практиці: лікувальне голодування, інтервальне голодування, розвантажувальні дні, низькокалорійна дієта, дієта 5:2 та інші.

Яким чином рестрикція калорій уповільнює старіння?

По-перше, рестрикція калорій викликає в організмі цілу низку біохімічних реакцій, які призводять до підвищення чутливості рецепторів клітин до інсуліну. Це в свою чергу знижує рівень цукру в крові, а головне коригує інсулінорезистентність.

Численними дослідженнями підтверджено, що інсулінорезистентність лежить не лише в основі цукрового діабету 2 типу, а й ожиріння, деяких серцево-судинних та онкологічних захворювань та навіть хвороби Альцгеймера.

Доведено, що при зниженні калорійності їжі та введенні достатніх інтервалів між їдою, рецептори клітини відновлюють чутливість до інсуліну і клітина, нарешті, починає отримувати всю необхідну їй глюкозу. При цьому інсулінорезистентність — одна з причин старіння тканин тіла, тобто лікувальне голодування можна вважати і інструментом антиейджингу.

По-друге, рестрикція калорій активує білки сиртуїни, основна функція яких полягає у регуляції експресії генів, використовуючи епігенетичні механізми (тобто змінюючи ступінь конденсації хроматину). Ці білки безпосередньо беруть участь в усуненні пошкоджень ДНК, а як відомо, теорія накопичень пошкоджень ДНК є однією з загальновизнаних теорій старіння. За даними досліджень, активність білків сиртуїнів зростає натще і між їдою (протягом 10-16 годин), а знижується після їжі.

По-третє, рестрикція калорій призводить до збільшення активності теломерази та, відповідно, збільшення довжини теломер. Висока активність теломерази асоційована з більшою тривалістю життя.

Також посилюються механізми клітинної аутофагії. Дослідження одного з процесів аутофагії (всього їх три види), за яке Йосінорі Осумі отримав Нобелівську премію, пояснює, як клітини розправляються з відпрацьованим чи пошкодженим матеріалом. Відомо, що порушення у цьому процесі пов'язані з нейродегенеративними захворюваннями (такими, як хвороби Паркінсона, Альцгеймера та ін.). Також є дані, що на початковому процесі розвитку злоякісних утворень аутофагія сприяє гальмування процесу. Таким чином, обидва ці фактори перешкоджають процесам старіння і є біологічними механізмами, що працюють проти онкологічних та нейродегенеративних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Діти з народження не розуміють, що вночі треба спати
  
• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
  
• Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 причин передчасного старіння

Косметологія | 00:30, 18.04.2025

Не всі знають, але вік людини та її серця може відрізнятися. Трапляється, що воно дорослішає швидше за господаря. Розбираємось, чому так відбувається.

Британські вчені знайшли спосіб сповільнити старіння

Косметологія | 14:50, 16.04.2025

Вчені з Університету Лестера та Лестерської лікарні загального профілю вивчили вплив ходьби на старіння людини і зробили висновок, що вона дозволяє знизити біологічний вік приблизно на 16 років.

Хімікати в косметиці можуть знижувати фертильність у жінок

Косметологія | 12:10, 14.04.2025

Безпечні хімікати, які колись використовувалися в усьому, починаючи від косметики до харчових контейнерів і протипожежної піни, могли мати значний вплив на фертильність жінок у всьому світі.

Як ретиноїди в кремах впливають на плід?

Я вагітна | 10:30, 13.04.2025

У медичних журналах можна знайти описи реальних випадків впливу системних ретиноїдів на плід. Наприклад, у 2007 році до однієї з клінік Великої Британії звернулася жінка, яка приймала ізотретиноїн та використовувала комбіновані оральні контрацептиви

Скільки сонцезахисного крему потрібно для захисту обличчя?

Косметологія | 07:40, 13.04.2025

Вам слід нанести 1/2 чайної ложки сонцезахисного крему на обличчя та шию, щоб отримати достатній захист.

Чому обличчя мами зранку набрякає?

Мама | 09:30, 12.04.2025

Якщо ви помічаєте зранку набрякле обличчя, то причин може бути безліч. Найчастіше це відбувається через велику кількість рідини, яку ви випили ввечері, порушення сну чи розлади харчування. Переважна більшість випадків набряку обличчя пов’язана зі спо

Як посилити дію зволожувального крему?

Косметологія | 09:30, 09.04.2025

Техніка нанесення, термін придатності продукту, волога чи суха шкіра – все це впливає на ефективність крему і на те, наскільки добре він працює.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: