
Від кількості поліфенолів в раціоні залежить імунітет, а значить, то, як ми перенесемо COVID-19. І ось продукти, в яких дуже багато цих мікроелементів.
Гвоздика. Ще в 2010 році дослідники назвали гвоздику найбагатшою поліфенолами їжею. У 100 г цього продукту міститься 151 808 мг поліфенолів. На другому місці серед спецій сушена м'ята, а на третьому - зірчастий аніс.
Темний шоколад. В одному грамі темного шоколаду 1 664 мг поліфенолів. Це робить шоколад одним з найкращих продуктів з даними компонентами. Але особливо важливим є те, що його обожнюють і дорослі, і діти.
Ягоди. Це фрукти з найвищим вмістом поліфенолів. Так на 100 г чорноплідної горобини доводиться більше 1 700 мг поліфенолів. До іншим багатим цими інгредієнтом видам ягід відносять чорницю, ожину, полуницю і червону малину. Також корисно вживати чорну смородину, сливи, черешню, яблука і гранати.
Зелень. В овочах менше поліфенолів, ніж у фруктах, але це не привід виключати овочі з раціону. Так, багато поліфенолів міститься в артишоку, червоному цибулі і шпинаті. Найчастіше налягайте на чорну і білу квасолю, горіхи і сою.
Чай. Чудова новина для любителів цього напою, оскільки і чорний, і зелений чай містять достатню кількість поліфенолів. Вони є навіть в червоному вині. У 100 г цього напою 101 мг поліфенолів. Звичайно, краще отримувати їх у вигляді харчових добавок, ніж з пляшки з алкоголем, пише The Health Site .
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: поліфеноли, харчування, продукти
Цікаво також:
Новини по темі
У «Резерв+» додали відстрочку для батьків-одинаків, які виховують неповнолітніх
Сімейні справи | 07:30, 04.11.2025
Українці отримають гроші в «Дії»
Сімейні справи | 00:30, 13.10.2025
Як подати на аліменти?
Сімейні справи | 12:10, 28.09.2025
Правила реєстрації новонародженої дитини
Немовля | 12:10, 22.09.2025
Змінюються правила перетину кордонів ЄС для українців
Сімейні справи | 06:20, 08.09.2025
Мінсоцполітики України пропонує збільшити виплати при народженні дитини
Плануємо дитину | 17:00, 09.07.2025
Як подати заяву на реєстрацію шлюбу через Дію
Сімейні справи | 11:20, 14.05.2024