Кишкові інфекції. Чим може отруїтися дитина вдома

Багато мікробів здатні розмножуватися і в їжі, яку тримають в холодильнику, а деякі з них навіть морозильної камери не бояться!

1. Купуйте продукти, з яких готуєте дитячу їжу, в міру необхідності, а не забивайте ними холодильник на місяць вперед. З тими, термін придатності яких минув, розлучайтеся без жалю!

2. Майте на увазі: фарш, сосиски, сардельки, ковбаса, котлети повинні зберігатися в холодильнику при температурі + 2-4 ºC. Причому вироби з сирого м'яса і риби - не довше 6 годин, а ті, що пройшли термічну обробку - не більше 12 годин. Хочете продовжити термін придатності - скористайтеся морозильною камерою!

3. Не залишайте в теплі навіть ненадовго ковбасу, сир, сметану, рибу, м'ясо, каші, пюре, кондитерські вироби.

4. Стежте за тим, щоб готова їжа не стикалася з сирими продуктами: вони можуть бути заражені збудниками кишкових інфекцій. Навіть якщо контакт був коротким, мікроби все одно встигають "перескочити". Можливе і непряме інфікування, коли матуся викладає варену курку в брудну миску, в якій її розморожувала, або розрізає перед подачею на стіл тим же ножем і на тій же обробній дошці, які використовувалися для сирих м'яса і риби. Ніколи так не робіть!

5. Чиста вода так само необхідна для приготування їжі, як і для пиття, і краще за все, якщо вона буде бутильованою.

6. Користуєтесь на дачі водою з виритої на ділянці свердловини? Якщо вона у вас не артезіанська, а звичайна, значить, напевно потребує очищення. Купуйте спеціальний фільтр, а відфільтровану воду обов'язково кип'ятіть перед тим, як долити в кашу, суп або тісто. І тільки цією відфільтрованою і кип'яченою водою обполіскуйте попередньо вимиті струменем з-під крана фрукти, ягоди, овочі і зелень, які даєте малюку і їсте самі.

7. У похідних умовах, коли закип'ятити воду просто ніде, можна додати в неї 9 крапель йоду на 1 л води - цього достатньо для знезараження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як допомогти дитині сформувати особисті кордони?
  
• Чому так важливо вкладати дитину спати не пізніше 21:00?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи збільшує гормональна терапія ризик появи раку?

Хвороби | 12:10, 20.04.2025

Досить поширена думка, що замісна гормональна терапія, і гормональні контрацептиви підвищують ризик захворюваності на рак. Насправді не все так страшно.

У світі назріває серйозна антибіотична загроза

Інфекції | 07:40, 19.04.2025

До 2050 року через стійкість до антибіотиків можуть загинути 40 мільйонів людей.

Чи дійсно гарячий лимон допомагає при застуді?

Профілактика і лікування | 07:40, 18.04.2025

Горло починає дерти, в носі поколює, починається кашель: багато хто п’є гарячий лимон при застуді. Чи він дійсно допомагає?

Лікар розповів, що не можна робити, коли у дитини висока температура

Дитина | 08:30, 17.04.2025

Температура – ​​це захисна реакція організму, за її допомогою організм бореться з інфекцією.

Як запобігти частого болю в горлі у дитини?

Дитина | 06:20, 17.04.2025

Біль у горлі у дітей є досить поширеною проблемою, з якою стикаються багато батьків. Він може виникати через різні причини, такі як вірусні або бактеріальні інфекції, та призводити до дискомфорту, труднощів із ковтанням та загального нездужання у дит

Як антибіотики впливають на тривалість життя?

Здоров'я | 00:30, 17.04.2025

На тривалість життя впливають як самі антибіотики, а й те, як людина їх приймає. Про це заявили австралійські вчені.

Що робити з попрілостями під грудьми?

Мама | 14:50, 15.04.2025

Попрілість під грудьми - це запалення шкіри, що знаходиться в складках підгрудного простору. Воно утворюється внаслідок скупчення вологи, мікробів і бактерій, а також через вплив одягу. Жінки, як правило, відчувають неприємні відчуття, свербіж і диск

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: