Надлишок солі в раціоні руйнує мікрофлору кишечника

Німецькі вчені розкрили складну ланцюжок впливу споживання кухонної солі на ризик гіпертонії і розсіяного склерозу.

Лактобактерії, що виробляють молочну кислоту з вуглеводів, складають важливу частину мікрофлори кишечника, багато в чому визначаючи стан мікробіома в цілому. Німецькі вчені вперше досліджували вплив кухонної солі в раціоні людини на цю групу мікробів.

Співробітники Берлінського експериментального і клінічного дослідницького центру (ECRC) в дослідах з мишами показали, що надлишок кухонної солі призводить до значного зниження чисельності лактобацил. Одночасно підвищується артеріальний тиск і збільшується число клітин Th17-хелперів. Їх пов'язують з розвитком гіпертонії і розсіяним склерозом. Однак при споживанні з високою кількістю солі також додаткового числа пробіотичних лактобацил число Th17-хелперів відновлювалося, а артеріальний тиск нормалізувався, пом'якшуються симптоми початкової стадії розсіяного склерозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому важливо вакцинувати передчасно народжених дітей?

Щеплення | 07:40, 01.10.2025

Діти, які з'явилися на світ до 37 тижнів, вважаються передчасно народженими і більше піддаються ризику підхопити інфекційні хвороби. Це пояснюється тим, що імунна система недоношених дітей – менш розвинена, а тому їм вкрай важливо зробити щеплення, н

Чи пов'язані вакцини з алюмінієм із ризиком аутизму і алергій у дітей?

Щеплення | 06:20, 01.10.2025

Вакцини з алюмінієм, які діти отримують у ранньому віці, не пов’язані з підвищеним ризиком розвитку аутоімунних, алергічних хвороб або розладів нейронного розвитку. Про це свідчать результати масштабного дослідження.

Як захистити свою сім'ю від грипу?

Здоров'я | 11:20, 30.09.2025

Щороку з настанням осені кожен із нас готується до сезону застуд та грипу. Багато хто починає посилено пити вітаміни і їсти часник, інші роблять щеплення собі і всій родині, треті запасаються калиною і сподіваються, що хвороба пройде повз. Є кілька н

Як підтримати імунітет немовляти?

Немовля | 10:30, 30.09.2025

Імунітет немовляти лише формується. Його організм не може дати хворобі повноцінної відсічі, часто спостерігаються неадекватні реакції. Тому малюків першого року життя необхідно оберігати від інфекцій. Зробити це складно, адже не завжди можливо уникну

5 ефективних методів підняти імунітет

Імунітет | 07:40, 30.09.2025

У перехідний період різко зростає ризик захворіти на грип або простудні захворювання. Тому зараз дуже актуальне питання профілактики захворювань та підвищення імунітету. Як можна підвищити імунітет?

Чому восени ми хворіємо частіше?

Хвороби | 06:20, 24.09.2025

Лікарка Центральної міської лікарні Чернівців Олена Ватаман розповіла, як зустріти сезон застуд здоровим.

Як швидше одужати і допомогти собі під час хвороби?

Профілактика і лікування | 11:20, 21.09.2025

Багато людей задаються питанням, чи можна приймати душ, коли підвищується температура тіла. Відповідь залежить від декількох факторів, включаючи стан здоров’я, рівень температури та комфорт під час процедури.