Надлишок солі в раціоні руйнує мікрофлору кишечника

Німецькі вчені розкрили складну ланцюжок впливу споживання кухонної солі на ризик гіпертонії і розсіяного склерозу.

Лактобактерії, що виробляють молочну кислоту з вуглеводів, складають важливу частину мікрофлори кишечника, багато в чому визначаючи стан мікробіома в цілому. Німецькі вчені вперше досліджували вплив кухонної солі в раціоні людини на цю групу мікробів.

Співробітники Берлінського експериментального і клінічного дослідницького центру (ECRC) в дослідах з мишами показали, що надлишок кухонної солі призводить до значного зниження чисельності лактобацил. Одночасно підвищується артеріальний тиск і збільшується число клітин Th17-хелперів. Їх пов'язують з розвитком гіпертонії і розсіяним склерозом. Однак при споживанні з високою кількістю солі також додаткового числа пробіотичних лактобацил число Th17-хелперів відновлювалося, а артеріальний тиск нормалізувався, пом'якшуються симптоми початкової стадії розсіяного склерозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Коклюш або кашлюк у дітей: симптоми і лікування

Хвороби | 01:20, 27.10.2025

Кашлюк – це інфекційне захворювання, яке вражає дихальну систему і проявляється в сильних нападах кашлю. Ці напади можуть тривати місяцями й навіть призводити до зупинки дихання у дитини, розповідають у Міністерстві охорони здоров’я. Уникнути важких

Кому рекомендовано зробити екстрену вакцинацію від кору?

Щеплення | 00:30, 23.10.2025

В Україні періодично виникають спалахи кору, зокрема через низький рівень вакцинації. Так, протягом перших шести місяців 2025-го зафіксували майже 1200 випадків інфікування, що у понад 11 разів більше, ніж в аналогічний період минулого року. В яких в

Чи є вітаміни для зміцнення імунітету у дітей?

Профілактика і лікування | 09:30, 17.10.2025

Існують вітаміни та мікроелементи, які допомагають зміцнювати імунітет дітей: найважливішими є вітаміни A, C, D, групи B, а також мікроелементи, такі як цинк, залізо, селен та йод. Важливо забезпечити їх збалансоване надходження, оскільки вони підтри

Коли дитині можна в колектив після хвороби?

Дитина | 14:50, 13.10.2025

Розбираємо на прикладі найчастіших інфекцій, бо повернення залежить не тільки від відсутності температури, а й від особливостей конкретної інфекції.

Як сім'ї підготуватися до сезонних захворювань?

Хвороби | 06:20, 08.10.2025

Період простудних захворювань у самому розпалі та ризик підхопити ГРВІ чи грип зараз дуже високий. Навіть від звичайної застуди зараз ніхто не застрахований. І перш ніж хвороба звалить вас або членів вашої сім'ї, варто приготуватися до цього непросто

Що робити, щоб діти не хворіли восени і взимку?

Імунітет | 07:40, 05.10.2025

Наше молодше покоління здатне бити рекорди за швидкістю розумового розвитку, набагато випереджаючи своїх однолітків. Але при цьому здоров’я малюків залишає бажати кращого. Вони часто хворіють, і часто мають слабкий імунітет. Через недостатність імунн

Чому важливо вакцинувати передчасно народжених дітей?

Щеплення | 07:40, 01.10.2025

Діти, які з'явилися на світ до 37 тижнів, вважаються передчасно народженими і більше піддаються ризику підхопити інфекційні хвороби. Це пояснюється тим, що імунна система недоношених дітей – менш розвинена, а тому їм вкрай важливо зробити щеплення, н