
Лактобактерії, що виробляють молочну кислоту з вуглеводів, складають важливу частину мікрофлори кишечника, багато в чому визначаючи стан мікробіома в цілому. Німецькі вчені вперше досліджували вплив кухонної солі в раціоні людини на цю групу мікробів.
Співробітники Берлінського експериментального і клінічного дослідницького центру (ECRC) в дослідах з мишами показали, що надлишок кухонної солі призводить до значного зниження чисельності лактобацил. Одночасно підвищується артеріальний тиск і збільшується число клітин Th17-хелперів. Їх пов'язують з розвитком гіпертонії і розсіяним склерозом. Однак при споживанні з високою кількістю солі також додаткового числа пробіотичних лактобацил число Th17-хелперів відновлювалося, а артеріальний тиск нормалізувався, пом'якшуються симптоми початкової стадії розсіяного склерозу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: організм, імунітет, Сіль, вплив, вплив на організм, кишечник

Цікаво також:
Новини по темі

Вчені склали список продуктів, які піднімають імунітет взимку
Харчування | 00:30, 01.12.2023

Лікарі розповіли, що потрібно їсти під час грипу і застуди
Харчування | 00:30, 30.11.2023

Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя: дослідження
Дитяче харчування | 08:20, 29.11.2023

Як допомогти формуванню здорового імунітету у дитини?
Імунітет | 08:20, 23.11.2023

Які чаї рятують від кашлю, застуди і підвищують імунітет?
Профілактика і лікування | 07:30, 13.11.2023

Чи дійсно курячий бульйон допомагає вилікувати застуду?
Харчування | 07:30, 10.11.2023

5 продуктів для імунітету, які потрібно їсти раз на тиждень
Харчування | 08:20, 06.11.2023