До таких висновків дослідники прийшли, провівши дослідження за участю понад 450 000 громадян Британії. Протягом двох років експерти вели спостереження за учасниками, з докладним відстеженням їх харчових звичок. Обстеження учасників після закінчення дослідження показало наявність злоякісних клітин у 23 000 осіб.
"Наше дослідження показує, що вживання м'яса курки та індички, так само як і вживання червоного м'яса, може стати причиною розвитку раку. Отримані нами дані показують, що вживання понад 30 г на добу білого м'яса стало причиною розвитку у учасників випробування таких видів раку, як меланома, рак простати, а також — неходжкінських лімфом", — повідомляють дослідники з Оксфордського університету.
Вчені вважають, що причиною розвитку раку у людей, які надають перевагу м'ясу індички і курки, може бути наявність у даному продукті великої кількості антибіотиків та інших сполук, які містяться у складі добавок, що сприяють більш швидкому зростанню птахів, а також речовин, що збільшують термін зберігання м'яса.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясо курки, м'ясо, курка, онкологія, рак
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дітям не можна дозволяти колупатися в носі?
Здоров'я | 11:20, 27.03.2024
Не давайте його дітям: Часте вживання чаю призведе до небезпечних захворювань
Харчування | 07:40, 27.03.2024
Як вберегти себе від туберкульозу
Хвороби | 20:00, 26.03.2024
4 хвороби, які пізно діагностуються лікарями
Хвороби | 12:10, 26.03.2024
Звідки береться менструальна мігрень у молодих мам?
Мама | 11:20, 26.03.2024
Стоматологи пояснили, чому дорослим і дітям недостатньо чистити зуби один раз на день
Здоров'я | 08:30, 26.03.2024
Особливо це стосується дітей: Повне виключення хліба з раціону знижує імунітет
Харчування | 06:20, 26.03.2024