Шпинат врятує від раку

Регулярне вживання в їжу цієї зеленої рослини призводить до того, що в клітинах організму виникає своєрідний бар'єр для канцерогенів, що утворюються в деякій їжі в результаті готування.

"Розвиток раку являє собою складний, багатоступінчастий процес, при якому, за різних засобів впливу, відбувається пошкодження клітин", - заявив в інтерв'ю наукового видання Molecular Nutrition Food and Research провідний спеціаліст Університету штату Орегон Мансі Парасрамка.

За словами експерта, головним чинником виникнення ракових захворювань є несприятливі зміни в процесі вироблення організмом мікро-РНК (мРНК), кислоти, що містить інформацію про первинну структуру білків. Причому, крім раку, такого роду зміни провокують виникнення серцево-судинних захворювань, діабету і неврологічних розладів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти зуби здоровими

Автори дослідження прийшли до висновку, що руйнівний біологічний вплив на мікро-РНК надають канцерогени, які надходять в організм разом з їжею (наприклад, з смаженим м'ясом). У рамках проведених експериментів вчені поспостерігали за 679 лабораторними тваринами і переконалися, що коли мРНК працювала неправильно, на клітинному рівні починали розвиватися ракові процеси. Однак варто ввести в раціон тварин шпинат, і негативні зміни в клітинах, які в підсумку могли призвести до онкологи, відразу почали зникати. Зокрема, випробування показали, що регулярне вживання шпинату дозволяє скоротити частоту пухлин товстої кишки майже вдвічі - з 58% до 32%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як реально зміцнити імунітет дитини навесні?

Дитина | 01:20, 07.04.2026

Навесні батьки часто помічають, що дитина стає млявою, швидше втомлюється або «підхоплює» кожен вірус. Це логічно: запаси вітамінів вичерпані, сонячного світла було мало, а організм витратив багато сил на боротьбу з зимовими холодами. Ось 4 кроки, як

Вірус, що спричиняє застуду, призвів до смерті новонароджених

Інфекції | 08:30, 03.04.2026

У Токіо померли троє новонароджених, інфікованих еховірусом 11. Ця трагічна подія змусила Педіатричне товариство Японії провести розслідування. До смерті призвела гостра печінкова недостатність, яка стрімко розвинулася. У крові виявили еховірус 11.

Чи можна натирати дитину оцтом при високій температурі?

Хвороби | 06:30, 03.04.2026

Висока температура в дитини – страшний кошмар кожної мами. Батькам хочеться допомогти малюку якнайшвидше, але якщо під рукою немає жарознижувальних препаратів у хід йдуть народні методи. Один з ефективних народних способів збити температуру – натиран

Екстрені щеплення під час вагітності — коли й від чого потрібно зробити?

Я вагітна | 06:30, 01.04.2026

Екстрена вакцинація проводиться після контакту з джерелом небезпечної інфекції й спрямована на те, щоб допомогти організму якнайшвидше виробити захист проти неї (швидше, аніж інфекція почне шкодити організму).

Які щеплення потрібно зробити найближчому оточенню новонародженого?

Немовля | 01:20, 01.04.2026

Поява дитини в родині є, беззаперечно, надзвичайною подією для кожної сімʼї. І часом так лячно зробити щось не так або не врахувати те, що може нести загрозу здоров’ю малюка. Спільно з сімейною лікаркою та педіатринею Мариною Красніковою з’ясову

Герпес у дітей: симптоми і лікування

Інфекції | 07:30, 29.03.2026

Герпес або застуда на губі рідко з’являється у зовсім маленьких дітей, оскільки вони мають імунітет, який дістався їм від матері. Але пізніше такий захист слабшає і ймовірність зараження герпесом зростає. Чому ж у дітей з’являється герпес і як його л

Що робити, якщо дитина не хоче пити ліки?

Дитина | 08:30, 28.03.2026

Дати дитині ліки, коли вона відмовляється, — це справжній виклик для батьків. Головне — уникати примусу, оскільки страх може призвести до того, що дитина захлинеться або вирве.