Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Adoption
Date
  • 718 Переглядів
Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.

7770_3.jpg (.66 Kb)


Інгредієнти:

Яйця курячі 4 шт.
Борошно пшеничне 70 г
Крохмаль 30 г
Цукор 140 г
Кориця мелена 1 ч. л.

Додатково:

Ревінь 250 г
Цукор 2 ст. л.
Яблуко 300 г
Волоські горіхи 40 г.

Посипання:

Цукрова пудра за смаком.

Для форми:

Масло вершкове 10 г.

Приготування:

Духовку розігрій до 180°С.

Ревінь почисть, крупно посічи. Помісти в глибоку миску, посип цукром і перемішай. Залиши так, доки готуєш основне тісто.

Яйця розділи на білки і жовтки.

В глибокій мисці збий білки до напівстабільних піків.

Продовжуючи збивати, ложка за ложкою введи цукор та додай по одному жовтки.

В окремій мисці добре змішай борошно, крохмаль та корицю. Додай до яєчної маси й вимішай тісто лопаткою до повного змішування.

З ревеню зціди сік, що стік під дією цукру, й додай ревінь та яблука до тіста. Обережно перемішай.

Яблука почисть, поріж кубиками.

Дно роз’ємної форми 24 см діаметром застели пергаментом, а боки змасти тонким шаром вершкового масла. Виклади тісто у підготовлену форму. Злегка розрівняй і посип зверху горіхами.

Поклади пиріг до розігрітої духовки й печи 40-50 хв, доки зубочистка, встромлена всередину, буде виходити сухою. Дістань пиріг з духовки й залиши на 10 хв у формі вистигати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яблучний пиріг з ревенем і горіхами рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття

    Чим снідати, щоб почуватися добре

    Харчування | 10:03, 07.09.2026

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно

    Експерти назвали точний час заварювання чаю

    Харчування | 11:22, 05.09.2026

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецепті

    Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

    Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна

    Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

    Харчування | 10:56, 02.09.2026

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Коментарі до новини