Запіканка з тертим шоколадом — рецепт без борошна

У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.

Інгредієнти:

Сир кисломолочний 500 г
Цукор 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Манка 2 ст. л.
Молоко 70 мл
Шоколад 80 г
Кокосова стружка 2 ст. л.

Для прикрашання:

Шоколад 50 г.

Приготування:

Манку насип у миску, залий молоком. Перемішай і залиши на 5-7 хв.

Увімкни духовку грітися до 180°С. Дно і бортики форми 20-22 см застели пергаментом.

Порада: якщо пергамент не слухняний, помни його руками.

Шоколад для сирної маси дрібно натри.

У глибоку миску поклади сир, всип цукор і вбий яйця. Перебий блендером до однорідності або перетри, щоб не було великих грудочок.

Влий до сиру манку з молоком, всип кокосову стружку, тертий шоколад, перемішай.

Вилий тісто у форму, розрівняй і запікай 35 хв.

Готовий десерт дістань із духовки. Дай постояти у формі 15-20 хв.

Коли запіканка охолоне, натри зверху шоколад.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Харчування | 22:29, 20.07.2026

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

Харчування | 10:37, 18.07.2026

Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

Харчування | 23:18, 17.07.2026

Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.