Інгредієнти:
Кускус 120 г
Окріп 150 мл
Редиска 6 шт.
Огірок 1 шт.
Зелена цибуля 2 шт.
Зелень 15 г
Насіння соняшника 20 г.
Для заправки:
Оливкова олія 2 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Кускус висип у миску, додай щіпку солі та залий окропом. Накрий і залиш на 5-7 хвилин, потім розпуши виделкою.
Редиску і огірок помий. Редиску наріж тонкими кружальцями, огірок — півкільцями або кубиками. Зелену цибулю та зелень подрібни.
У мисці з’єднай кускус, нарізані овочі та зелень. Перемішай.
Змішай оливкову олію з лимонним соком, додай сіль і перець. Перемішай.
Полий салат заправкою, перемішай і залиш на 5-10 хвилин настоятись. Перед подачею посип салат насінням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат з кускусом і редискою рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026
Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 11.06.2026
Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт
Харчування | 13:00, 11.06.2026
Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт
Харчування | 19:20, 10.06.2026
Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту
Харчування | 18:39, 10.06.2026
Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі
Харчування | 06:30, 09.06.2026
Що їсти, щоб худнути без зусиль?
Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026