Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з арахісової пасти, покрити шоколадом, охолодити, і десерт готовий.

Інгредієнти:

Масло вершкове 110 г
Арахісова паста 380 г
Цукрова пудра 300 г
Шоколад 200 г
Олія соняшникова 2 ст. л.

Приготування:

Поклади вершкове масло в невелику каструлю та розтопи на слабкому вогні. Після цього дай йому трохи охолонути.

У миску додай розтоплене масло, арахісову пасту та цукрову пудру. Перемішай ложкою або лопаткою до однорідної густої маси.

Постав миску в холодильник приблизно на 30 хвилин, щоб маса стала щільнішою.

Візьми невелику порцію маси та сформуй руками кульки розміром із волоський горіх. Виклади їх на деко, застелене пергаментом.

Постав кульки в морозильник приблизно на 30 хвилин, щоб вони тримали форму під час покриття шоколадом.

Шоколад поламай на невеликі шматочки й поклади в жаростійку миску. Постав миску на каструлю з невеликою кількістю гарячої води так, щоб дно не торкалося води. Нагрівай на слабкому вогні, помішуючи, поки шоколад повністю не розтопиться, потім додай соняшникову олію та перемішай до однорідності.

Кожну кульку проколи зубочисткою, занур у розтоплений шоколад, виклади на пергамент і постав у холодильник, щоб шоколад застиг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 19:20, 10.06.2026

Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

Харчування | 18:39, 10.06.2026

У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі

Харчування | 06:30, 09.06.2026

Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FGF21 – гормону, який посилює потяг до солоного та знижує потяг до солодкого.

Що їсти, щоб худнути без зусиль?

Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026

Для схуднення без виснажливих дієт і жорстких обмежень необхідно обирати продукти з високою нутрієнтною щільністю, які дають тривале насичення, підтримують стабільний рівень цукру в крові та прискорюють метаболізм. Схуднення «без зусиль» базується на