Готуємо домашнє печиво без яєць

Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подальшого використання у десертах. Наприклад, часто господині роблять з домашнього печива основу для чізкейку.

Інгредієнти:

Цукор — 100 грамів
Пшеничне борошно — 300 грамів
Вершкове масло — 200 грамів
Ванільний цукор — упаковка.

Як приготувати:

Для початку необхідно дістати вершкове масло з холодильнику та дати йому нагрітися до кімнатної температури, щоб працювати з ним було просто.

Просіяне борошно змішуємо з цукром та ванільним цукром та додаємо вершкове масло. Добре усе перемішуємо, щоб отримати щільну масу з тіста.
Після цього загортаємо тісто у харчову плівку та кладемо його у холодильник на годину. Після цього розкатуємо тісто на столі та формуємо печиво спеціально пристосованими формочками або ж звичайним стаканом.

Противень застилаємо пергаментом, змащуємо його олією і викладаємо сформоване печиво. У розігріту духовку відправляємо їх на 180 градусів приблизно на 20 хвилин.

Не чекайте, поки печиво затвердіє, і пам’ятайте, що воно готується всередині після того, як ви його дістанете з духовки. Якщо ви перетримаєте печиво, воно стане дуже твердим після того, як охолоне. Тому вироби мають здаватися трошки сирими. За бажанням печиво можна прикрасити кунжутом або посипати цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це

Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

Харчування | 00:59, 06.08.2026

У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

Харчування | 01:07, 05.08.2026

Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

Харчування | 13:44, 04.08.2026

Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

Харчування | 23:35, 03.08.2026

Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк