Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Інгредієнти:

Основа:

Крекер 200 г.

Крем:

Молоко 1 л
Пудинг з ванільним смаком 2 шт.
Борошно пшеничне 1 скл.
Жовтки 4 шт.
Масло вершкове 200 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 10 г.

Прикрашання:

Цукрова пудра 20 г.

Приготування:

Яйця розділи на білки та жовтки.

У каструлю налий 500 мл молока та додай борошно частинами, інтенсивно перемішуючи вінчиком.

Всип два пакетики пудингу, жовтки та знову перемішай вінчиком, розбиваючи грудочки.

В іншу каструлю (бажано з товстим дном) налий 500 мл молока, постав на маленький вогонь. Одразу додай нарізане масло, цукор і ванільний цукор.

Доведи масу до кипіння, помішуючи. Потім повільно, не перестаючи помішувати, влий молочну суміш із борошном і пудингом.

Готуй заварний крем, помішуючи, до щільного загустіння.

Зніми крем з вогню.

Деко або форму застели пергаментом.

На дно виклади шар з печива, зверху обережно розклади крем, розрівняй ложкою.

Зверху розклади печиво, трохи втискаючи його в крем.

Накрий торт плівкою і постав у холодне місце на ніч.

Потім прикрась цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це

Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

Харчування | 00:59, 06.08.2026

У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

Харчування | 01:07, 05.08.2026

Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

Харчування | 13:44, 04.08.2026

Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.