Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Масло вершкове 30 г
Борошно пшеничне 125 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 г
Цукор 50 г
Яйця курячі 2 шт.
Родзинки 50 г.
Приготування:
Масло дістань з холодильника, воно має бути м’яким.
Закип’яти воду та залий родзинки, залиши для набухання.
У миску поклади кисломолочний сир і нарізане м’яке масло, перетри масу виделкою до однорідності.
В окремій мисці збий яйця із цукром і дрібкою солі до білого. Влий яєчну суміш до сиру, перемішай.
До маси просій 125-130 г борошна та розпушувач, перемішай до однорідності.
Увага: борошна може знадобитися трохи більше. Нам потрібне тісто з текстурою, як м’який пластилін.
Родзинки промий, просуши на паперовому рушнику. Додай до тіста й знову перемішай.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Ложкою викладай тісто на відстані, злегка притискаючи посередині пальцями.
Постав у духовку пектися на 15-20 хв до легкої золотавості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сирне печиво рецепт з кисломолочного сиру
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026
Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 11.06.2026
Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт
Харчування | 13:00, 11.06.2026
Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт
Харчування | 19:20, 10.06.2026
Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту
Харчування | 18:39, 10.06.2026
Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі
Харчування | 06:30, 09.06.2026
Що їсти, щоб худнути без зусиль?
Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026