Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 300 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 г
Лимон 1 шт.
Цукрова пудра 70 г.

Приготування:

Лимон помий, витри насухо.

У глибоку миску поклади нарізане розм’якшене вершкове масло, додай сіль і цукор. Натри цедру лимона (без білої частини). Перемішай усе виделкою до однорідності.

Вбий яйця. Перемішай вінчиком.

Вичави 1 ст. л. соку з лимона та влий у масляну суміш. Знову все перемішай.

Борошно поєднай з розпушувачем і просій у миску, заміси м’яке тісто, яке майже не липне до рук.

Накрий тісто харчовою плівкою або кришкою, постав у холодильник на 2 години.

За 2 години розігрій духовку до 180°С. Деко застели пергаментом. У миску насип цукрову пудру.

Руками бери 1 ст. л. тіста, скачуй у кульку та обваляй у цукровій пудрі.

Викладай на деко на відстані одну від одної. Випікай 20 хв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печиво з трьох інгредієнтів: як швидко приготувати?

Харчування | 14:00, 25.01.2026

Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до чаю.

Корисні панкейки з яблуком і корицею — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 25.01.2026

Пропонуємо спекти корисні панкейки з яблуком і корицею без цукру. Замість цукру візьмемо стевію або інший замінник.

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Остання чашка кави — коли пити, щоб не порушити сон?

Харчування | 19:30, 24.01.2026

Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб краще зрозуміти, коли нам слід відмовитися від кави, варто звернулися до експертів у галузі охорони зд

Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі

Харчування | 18:45, 24.01.2026

Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо.

Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

Харчування | 18:12, 24.01.2026

Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!