Інгредієнти:
Тісто:
Борошно пшеничне 200 г
Дріжджі сухі 2 г
Сіль 2 г
Цукор 8 г
Тепла вода 140 мл.
Начинка:
Сир твердий за смаком
Жовтки 2 шт.
Сир блакитний за смаком
Груша 1 шт.
Приготування:
Розчиніть у теплій воді цукор, сіль і дріжджі. Додайте борошно, вимішайте. Сформуйте кулю, покладіть у миску, накрийте плівкою чи рушником і дайте відпочити мінімум годину.
Руками розпластайте тісто, викладіть начинку із сиру, змішаного із жовтком, як показано на відео, заліпіть і розкатайте у тонкий пласт.
Викладіть на деко, зверху змастіть жовтком і посипте сиром з пліснявою. Покладіть слайси груші, присипте сиром.
Випікайте 15 хвилин при 200°C.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: хачапурі з сиром і грушею рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026
Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 11.06.2026
Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт
Харчування | 13:00, 11.06.2026
Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт
Харчування | 19:20, 10.06.2026
Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту
Харчування | 18:39, 10.06.2026
Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі
Харчування | 06:30, 09.06.2026
Що їсти, щоб худнути без зусиль?
Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026