Інгредієнти:
Для тіста:
Тепла вода 100 мл
Борошно пшеничне 330 г
Олія соняшникова 100 мл
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Для начинки:
Варення за смаком.
Приготування:
Підігрій воду до теплого.
У мисці з’єднай воду та олію, додай цукор і добре перемішай, щоб цукор розчинився.
Додай борошно і розпушувач, заміси тісто. Воно має бути м’яким і еластичним, приблизно, як на вареники.
Накрий тісто харчовою плівкою і залиши на 30 хвилин. Потім зніми плівку і виміси тісто ще раз.
Виклади тісто на робочу поверхню і розкачай у коло завтовшки приблизно 2 мм.
Розріж тісто на трикутники (за принципом розрізання піци на шматки). Має вийти 16 частин.
Виклади начинку на найширший бік трикутника. Додай 2-3 ч. л. варення або джему, скрути, формуючи рогалики.
Розігрій духовку до 170°С.
Рогалики переклади на застелене пергаментом деко.
Випікай 30 хвилин до золотистості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт рогаликів з варенням
Цікаво також:
Новини по темі
Смачний банош з вершками, грибами та бринзою
Харчування | 08:48, 08.08.2026
Рецепт запіканки яка підірвала TikTok
Харчування | 00:32, 08.08.2026
Як різати цибулю й не заплакати
Харчування | 23:31, 06.08.2026
Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун
Харчування | 00:59, 06.08.2026
Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою
Харчування | 08:45, 05.08.2026
Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку
Харчування | 01:07, 05.08.2026
Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд
Харчування | 13:44, 04.08.2026