Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять апельсинове печиво фаворитом для експрес-десерту до чаю.

Інгредієнти:

Для тіста:

Апельсин 1 шт.
Цукор 2 ст. л.
Цукор ванільний 8 г
Молоко 50 мл
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 8 г.

Додатково:

Олія соняшникова рафінована 400 мл
Цукор 50 г.

Приготування:

Апельсин добре помийте, просушіть і натріть з нього на терці цедру. Потім розріжте апельсин навпіл, вичавіть з нього сік і процідіть через сито.

Змішайте апельсинову цедру, сік, цукор, ванільний цукор і перемішайте вінчиком до розчинення цукру. Налийте молоко і перемішайте.

У суміш додайте борошно, розпушувач і перемішайте лопаткою. Потім вимісіть тісто руками до однорідного й еластичного стану. Не місіть довго.

На змащеній олією поверхні розкачайте тісто товщиною 5 мм. Наріжте тісто смужками шириною 3-4 см, які поріжте трикутничками.

В сковороді добре нагрійте олію і смажте печиво на невеликому вогні з двох боків, по 2-3 хвилини з кожної, до золотистого кольору.

Викладіть готове печиво на паперові рушники, щоб всотали зайвий жир.

Готове апельсинове печиво обкачайте в цукрі та подавайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.