Названо найгірший гарнір для вечері

Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

Смажена картопля
Ця страва, яку полюбляють багато українців, а дехто їсть мало не по кілька разів на тиждень, може призвести до набору ваги і проблем з серцево-судинною системою.

Вживання занадто великої кількості картоплі, особливо смаженої у фритюрі або з додаванням жиру та солі, може спричинити побічні ефекти, такі як підвищення рівня цукру в крові та артеріального тиску.

Надмірне вживання картоплі становить великий ризик для людей, які мають діабет або інсулінорезистентність.

Картопля фрі - популярний гарнір у раціоні більшості людей. Але через додавання олії збільшується калорійність двічі.

Вживання картоплі фрі понад два рази на тиждень асоціювалося з більш ніж подвоєним ризиком смерті.

Білий рис
Важливо знати, що рис не дієтичний продукт, адже містить 350 калорій у 100 г злаку. Тому надмірне вживання може стати причиною набору зайвої ваги.

У порівнянні з коричневим рисом, в білих сортах міститься менше поживних речовин, таких як клітковина, магній і вітаміни. До того ж білий рис сильно впливає також і на глікемічний індекс.

Білий рис - це те, що залишається після шліфування зерна та видалення висівок і зародків. Завдяки цьому він готується швидше і забезпечує довший термін зберігання. Це і пояснює, білий рис містить менше поживних речовин, ніж коричневий.

Макарони
Не варто заправляти вечірні макарони жирними соусами, які здатні збільшити калорійність страви втричі. Їсти макарони з котлетою точно не варто: м'ясо та інші білки перетравлюються до 8-10 години, а вночі шлунок має відпочивати.

Тому це лише створить зайвий дискомфорт.

Цільнозернові макарони є кращим варіантом завдяки високому вмісту клітковини - це допоможе насититися, підтримає здоров’я травлення та знизить ризик захворювань.

Багато хто помилково вважає макарони гарніром і заправляє їх жирними соусами, чим шкодить організму. Однак, це окрема страва.

Вживання макаронних виробів може дати вам енергію та наповнитися важливими поживними речовинами, але надмірне вживання може завдати шкоди.

Каші швидкого приготування
Часто готується з попередньо відвареного вівса і може містити доданий цукор, консерванти або ароматизатори. Перевірте етикетку, оскільки в деяких сортах може бути занадто багато таких добавок.

Такі каші здатні миттєво підвищити рівень глюкози в крові, внаслідок чого апетит через короткий час розіграється з новою силою. Крім цього, стрибки глюкози негативно впливають на роботу підшлункової залози й можуть призвести до діабету.

Крім того, в таких кашах є тільки перемелені зерна, які в процесі обробки втратили корисні властивості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 24.02.2026

Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.