Інгредієнти:
Тісто:
Борошно пшеничне 100 г
Масло вершкове 100 г
Цукор 70 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль 1 г
Апельсин, цедра 20 г.
Соус:
Масло вершкове 50 г
Мед 2 ст. л.
Сік апельсиновий 2 ст. л.
Приготування:
Апельсини помий, витри та зніми цедру.
Вершкове масло, борошно, цукор, яйця, цедру, ванільний цукор збий у блендері або вінчиком до однорідності.
З апельсинів відтисни сік. Якщо є кісточки, прибери.
М’якоть апельсинів наріж дрібними кубиками.
У каструльці поєднай масло, мед, м’якоть і сік апельсина. На повільному вогні, помішуючи, доведи до кипіння, щоб отримати однорідний соус. Зніми з вогню.
У порційні вогнетривкі форми (3 шт.) поклади по 1 ст. л соусу. Соус має залишитися для прикрашання.
Порада: якщо у немає формочок, можна взяти чашки, змастити олією, злегка присипати борошном.
Зверху розподілити тісто. Накрити форми плівкою та проткнути плівку ножем.
Готувати в мікрохвильовій печі 4 хв при 650 Вт.
Дістань пудинг і пройдися ножем між тістом і стінками.
Порада: якщо пудинг рідкуватий, готуй ще 20 сек. при 650 Вт.
Прикрась пудинг рештою соусу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: апельсиновий пудинг у мікрохвильовці рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?
Здоров'я | 07:30, 08.01.2026
Чи дійсно корисне вівсяне молоко
Здоров'я | 06:30, 08.01.2026
Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?
Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026
У чому користь моркви по-корейськи?
Харчування | 22:30, 07.01.2026
Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?
Харчування | 20:30, 07.01.2026
Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою
Харчування | 14:00, 07.01.2026
Смачніше, ніж з магазину: рецепт плавленого сиру
Харчування | 13:00, 07.01.2026