Інгредієнти:
Груша 2 шт.
Борошно пшеничне 220 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Кефір 120 мл
Масло вершкове 120 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 175 г
Цукор ванільний 10 г
Шоколад 50 г.
Приготування:
Груші помий, витри. Видали серцевину та наріж м’якоть маленькими кубиками.
Шоколад порубай у крихту середнього розміру.
Духовку розігрій до 180°С. Форму застели пергаментом.
Яйця розбий у миску, всип цукор і ванільний цукор. Збивай міксером 2 хвилини.
Додай м’яке вершкове масло і кефір кімнатної температури. Збивай 30 секунд.
Змішай борошно з розпушувачем і просій у тісто. Заміси однорідне тісто міксером або лопаткою.
Додай шматочки груш і шоколад, перемішай.
Тісто вилий у форму. Стукни кілька разів форму об стіл, щоб розподілити тісто.
Випікай 45-50 хвилин.
Готовий кекс витягни з форми та дай охолонути.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кекс на кефірі з грушами і шоколадом рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру
Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025
Чи справді рисові хлібці такі корисні?
Здоров'я | 00:30, 30.12.2025
Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом
Харчування | 14:00, 29.12.2025
Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла
Харчування | 13:00, 29.12.2025
Коли дитині можна давати їсти банан?
Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025
Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету
Харчування | 14:00, 28.12.2025
Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт
Харчування | 13:00, 28.12.2025