Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 1 шт.
Цукор 90 г
Масло вершкове 50 г
Борошно пшеничне 230 г
Молоко 50 мл
Розпушувач 6 г
Какао 10 г
Сіль 1/4 ч. л.
Олія соняшникова 30 мл
Ванілін за смаком.
Приготування:
Вершкове масло розігрій у сотейнику до рідкого стану.
Борошно просій з розпушувачем.
Вбий у миску яйце, додай дрібку солі, цукор, перемішай вінчиком.
Влий молоко, рослинне і розтоплене вершкове масло, перемішай до однорідності.
Додай просіяне борошно і розпушувач, повільно вимішай лопаткою до однорідності.
Розділи тісто навпіл.
Увага: тісто буде трохи рідкуватим, після додавання борошна і какао воно буде нормальним.
В одну частину додай какао, в іншу — ложку борошна. Кожну з частин ще раз виміси.
Духовку розігрій до 160 °C.
З білої та коричневої частини борошна зроби невеликі кульки та розтягни їх у джгутики.
Переплети між собою білий і коричневий джгути, закрути і трохи приплюсни пальцями.
Виклади печиво на застелене пергаментом деко.
Випікай 20 хвилин до легкої золотистості білої частини печива.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печиво на маслі і розпушувачі рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати
Харчування | 00:26, 11.08.2026
Смачний банош з вершками, грибами та бринзою
Харчування | 08:48, 08.08.2026
Рецепт запіканки яка підірвала TikTok
Харчування | 00:32, 08.08.2026
Як різати цибулю й не заплакати
Харчування | 23:31, 06.08.2026
Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун
Харчування | 00:59, 06.08.2026
Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою
Харчування | 08:45, 05.08.2026
Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку
Харчування | 01:07, 05.08.2026