Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу

Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

Інгредієнти для котлет:

Курячий фарш 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Майонез 120 г
Часник сушений 5 г
Цибуля сушена 5 г
Сир твердий 100 г
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Панірування:

Яйця курячі 1 шт.
Панірувальні сухарі 300 г
Борошно пшеничне 150 г.

Приготування:

У мисці змішай курячий фарш, 1 збите яйце, панірувальні сухарі (100 г), майонез (6 ст. л.), сушені цибулю та часник, сіль.

У трьох окремих неглибоких мисках розклади продукти, в яких будеш обвалювати котлети: одну — з борошном, одну — з яйцем, збитим з 1 ст. л. води, і одну — з панірувальними сухарями.

Наріж сир невеликими кубиками. Розділи фарш на рівні частини.

Змочи руки та оберни кожен шматочок сиру однією порцією фаршу.

Обваляй кожну котлету в борошні, потім занур в яйце, а потім обваляй в панірувальних сухарях.

Розігрій олію у великій сковороді на середньому вогні.

Викладай котлети на сковороду порціями й обсмажуй з кожного боку приблизно по 1-2 хвилині з кожного боку або до готовності.

Переклади курячі котлети на тарілку, застелену паперовим рушником.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданки для школяра, які перетворюють ранок на свято

Дитяче харчування | 08:30, 28.01.2026

Щоб день розпочався з позитиву, потрібно подбати про правильний сніданок. Особливо це важливо для школярів, адже їм необхідна енергія для навчання та активних занять. Ось п’ять ідей для смачних та корисних сніданків, які принесуть радість кожному ран

Рецепт крабового салату з мандаринами

Харчування | 14:00, 27.01.2026

Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

Ліниве шоколадне печиво — швидкий рецепт

Харчування | 13:00, 27.01.2026

Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його з яєчно-цукровою масою. Приготуй це шоколадне печиво, якщо хочеш чогось дуже швидкого та легкого в

Бананова дієта: смачний спосіб схуднути

Дієта для мами | 07:30, 27.01.2026

Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога та, головне, робить ранок трішки солодшим без шкоди для фігури.

Як зелений чай впливає на мозок?

Харчування | 06:30, 27.01.2026

Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати концентрацію та навіть підіймати настрій. І все це — завдяки унікальному поєднанню антиоксидантів, ам

5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

Харчування | 21:30, 26.01.2026

Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

Харчування | 14:00, 26.01.2026

Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.