Гречана піца з овочами — простий рецепт

Гречана піца з овочами — це зручно, поживно і зовсім не складно. Тісто готується на розпушувачі та воді, тому процес займає небагато часу. Така овочева піца буде готова за 35 хвилин.

Інгредієнти:

Для тіста:

Борошно гречане 250 г
Розпушувач 8 г
Сіль 1/2 ч. л.
Вода 170 мл
Олія 1 ч. л.

Для начинки:

Соус томатний 70 г
Перець жовтий 1 шт.
Зелений болгарський перець 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Томати чері 80 г
Рукола 50 г
Орегано сушене 3 г.

Приготування:

Розігрій духовку до 180°C та злегка змасти олією круглу форму для випікання (діаметром 30 см).

Змішай борошно, розпушувач і сіль, потім додай воду. Перемішуй, доки не отримаєш густе та липке тісто.

Переклади тісто у форму для випікання та розрівняй мокрою ложкою. Спочатку випікай тісто без добавок приблизно 5 хвилин, поки воно трохи не потемніє.

Поріж перець дрібними кубиками, чері розріж навпіл, цибулю почисть і наріж півкільцями. Руколу залиш цілою, її додаватимеш після випікання.

Дістань корж, нанеси томатний соус, розклади нарізані овочі, посип орегано. Випікай ще 15-18 хвилин до готовності. Перед подачею додай руколу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.