Корисні цукерки з тахіні і шоколаду — домашні солодощі за 30 хвилин

Якщо після обіду хочеться солодкого, але так, щоб без зайвого цукру, приготуй корисні цукерки з тахіні та шоколаду. Цей десерт легко втамує потяг, додасть енергії та підійме настрій.

Інгредієнти:

Кунжутна паста тахіні 120 г
Олія кокосова 3 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Рисове борошно 2 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Чорний шоколад 250 г
Кунжут білий 2 ст. л.

Приготування:

У мисці змішай тахіні, розтоплену кокосову олію та мед. Перемішуй, поки маса не стане однорідною.

Додай рисове борошно та сіль. Перемішай ложкою. Переклади суміш у пакет і постав у холодильник на 10-15 хвилин.

У велику каструлю налий воду, доведи до легкого кипіння. Постав зверху меншу каструлю. Додай 2/3 шоколаду та повільно розтопи. Зніми з вогню, додай решту шоколаду та перемішуй до повного розчинення.

Розклади паперові кошики у форму для мафінів. Насип трохи підсмаженого кунжуту на дно. Влий половину шоколадної маси в кожен кошик.

Відріж куточок на пакеті з тахіні та вичави невелику кількість у центр кошиків, рухаючи рукою по колу. Посип зверху кунжутом. Постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 19:20, 10.06.2026

Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

Харчування | 18:39, 10.06.2026

У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.