Мінібулочки з маком у школу — рецепт

Мінібулочки з маком у школу — це зручна смачна випічка, яку легко взяти з собою у ланчбокс. Вони готуються на дріжджовому тісті та виходять ніжними і текстурними за рахунок солодкої макової начинки, яку можна взяти готовою, а можна приготувати самостійно.

Інгредієнти:

Для тіста:

Вода 250 мл
Молоко 250 мл
Дріжджі сухі 4 ч. л.
Олія 30 мл
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор ванільний 10 г
Борошно пшеничне 1 кг.

Додаткові:

Макова начинка 900 г
Яйця курячі 1 шт.

Приготування:

З’єднай тепле молоко з водою, додай сухі дріжджі, перемішай і залиш на 5 хвилин.

Введи в активовані дріжджі цукор, ванільний цукор, сіль та одне яйце. Перемішай.

Просій борошно, додай олію та заміси м’яке еластичне тісто.

Накрий тісто рушником і залиш у теплому місці на 1 годину.

Обімни тісто і поділи на 4 частини.

Кожну частину розкачай у тонку смужку.

Розподіли макову начинку по тісту. Згорни смужку тіста в щільний рулет.

Наріж рулет на шматочки завтовшки 2–3 см. Повтори з іншими частинами тіста.

Виклади булочки на деко, застелене пергаментом, на відстані одна від одної — вони будуть збільшуватись в розмірі під час випікання. Змасти кожну булочку жовтком.

Постав у розігріту до 180°С духовку та випікай 25 хвилин до золотистої скоринки.

Подай ароматні мінібулочки теплими або охолодженими до чаю чи кави.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе